Gratin di gnocchi e piselli

Con gnocchi di patate già pronti, piselli surgelati e pesto rosso è subito fatto portare in tavola un piatto gustoso che farà la gioia di tutta la famiglia.

vegetariano
27 min

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

Indicazioni per maggiori quantità: Per maggiori quantità utilizza due pirofile.

1 cucchiaiod’olio d’oliva
350 gdi gnocchi di patate
250 gdi piselli surgelati
sale
75 gdi pesto rosso
50 gdi formaggio grattugiato
pepe
¼ di mazzettodi basilico

2 cucchiaid’olio d’oliva
700 gdi gnocchi di patate
500 gdi piselli surgelati
sale
150 gdi pesto rosso
100 gdi formaggio grattugiato
pepe
½ mazzettodi basilico

3 cucchiaid’olio d’oliva
1,05 kgdi gnocchi di patate
750 gdi piselli surgelati
sale
225 gdi pesto rosso
150 gdi formaggio grattugiato
pepe
¾ di mazzettodi basilico

4 cucchiaid’olio d’oliva
1,4 kgdi gnocchi di patate
1 kgdi piselli surgelati
sale
300 gdi pesto rosso
200 gdi formaggio grattugiato
pepe
1 mazzettodi basilico

5 cucchiaid’olio d’oliva
1,75 kgdi gnocchi di patate
1,25 kgdi piselli surgelati
sale
375 gdi pesto rosso
250 gdi formaggio grattugiato
pepe
1¼ di mazzettidi basilico

6 cucchiaid’olio d’oliva
2,1 kgdi gnocchi di patate
1,5 kgdi piselli surgelati
sale
450 gdi pesto rosso
300 gdi formaggio grattugiato
pepe
1½ mazzettidi basilico

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 680 kcal; 2.800 kj
Proteine: 23 g; 14,3 %
Grassi: 32 g; 44,7 %
Carboidrati: 66 g; 41 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

gratinatura:: ca. 12 minuti

Tempo totale:: 27 min

Scalda il forno statico a 200 °C. Ungi d'olio una pirofila. Lessa gli gnocchi e i piselli in acqua bollente salata per 2 minuti, scola e lascia sgocciolare. Distribuisci nella teglia e mescola con il pesto rosso. Cospargi con il formaggio grattugiato. Gratina al centro del forno per ca. 12 minuti. Regola di sale e pepe e guarnisci con il basilico.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/gratin-di-gnocchi-e-piselli

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 680 kcal; 2.800 kj
Proteine: 23 g; 14,3 %
Grassi: 32 g; 44,7 %
Carboidrati: 66 g; 41 %

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