Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario?

One pot di pasta ai broccoli

One pot di pasta ai broccoli

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 24 g, grassi 22 g, carboidrati 90 g, 660 kcal
Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Cancella l'appunto

Eliminare definitivamente l'appunto?

Una ricetta velocissima e usando una sola pentola. I broccoli vengono aggiunti quasi a fine cottura e infine il tutto viene affinato dalla crème fraîche.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 125 g di pasta , ad es. fusilli
  • 3,75 dl d’acqua
  • sale
  • 125 g di broccoli
  • 50 g di crème fraîche
  • pepe
  • 250 g di pasta , ad es. fusilli
  • 7,5 dl d’acqua
  • sale
  • 250 g di broccoli
  • 100 g di crème fraîche
  • pepe
  • 500 g di pasta , ad es. fusilli
  • 1,5 l d’acqua
  • sale
  • 500 g di broccoli
  • 200 g di crème fraîche
  • pepe
  • 750 g di pasta , ad es. fusilli
  • 2,25 l d’acqua
  • sale
  • 750 g di broccoli
  • 300 g di crème fraîche
  • pepe
  • 1 kg di pasta , ad es. fusilli
  • 3 l d’acqua
  • sale
  • 1 kg di broccolo
  • 400 g di crème fraîche
  • pepe
  • 1,25 kg di pasta , ad es. fusilli
  • 3,75 l d’acqua
  • sale
  • 1,25 kg di broccoli
  • 500 g di crème fraîche
  • pepe
  • 1,5 kg di pasta , ad es. fusilli
  • 4,5 l d’acqua
  • sale
  • 1,5 kg di broccoli
  • 600 g di crème fraîche
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
  1. Si continua così

    Lessa la pasta al dente nell'acqua con un po' di sale.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Nel frattempo taglia i broccoli a pezzetti.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Quando l'acqua è stata assorbita quasi completamente dalla pasta, aggiungi i broccoli. Cuocili per ca. 2 minuti. Se necessario agiungi un po' d'acqua.

    Ci sei quasi!
  4. Si continua così

    Aggiungi la crème fraîche e condisci con sale e pepe.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/one-pot-di-pasta-ai-broccoli
Già cucinato Cucinato
Inserisci un appunto Modifica l'appunto

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

A piacimento cospargi anche con scaglie di mandorle tostate.

La mia collezione

Asset-RezeptsammlungsTeaser-IT

La mia collezione

Trova tutte le ricette che hai cucinato o memorizzate per dopo, in un unico posto.

  1. Memorizza le tue ricette preferite.
  2. Organizza le ricette nei tuoi ricettari personalizzati.
  3. Tieni traccia di ciò che hai già cucinato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare