One pot de pâtes au brocoli

One pot de pâtes au brocoli

25 min

Une casserole, pas plus, c'est tout ce qu'il faut pour cuisiner ce bon plat de pâtes enrichi de brocoli croquant et d'une onctueuse crème fraîche.

  • végétarien

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 125 gde pâtes, p. ex. fusilli
  • 3,75 dld'eau
  • sel
  • 125 gde brocoli
  • 50 gde crème fraîche
  • poivre
  • 250 gde pâtes, p. ex. fusilli
  • 7,5 dld'eau
  • sel
  • 250 gde brocoli
  • 100 gde crème fraîche
  • poivre
  • 500 gde pâtes, p. ex. fusilli
  • 1,5 ld'eau
  • sel
  • 500 gde brocoli
  • 200 gde crème fraîche
  • poivre
  • 750 gde pâtes, p. ex. fusilli
  • 2,25 ld'eau
  • sel
  • 750 gde brocoli
  • 300 gde crème fraîche
  • poivre
  • 1 kgde pâtes, p. ex. fusilli
  • 3 ld'eau
  • sel
  • 1 kgde brocoli
  • 400 gde crème fraîche
  • poivre
  • 1,25 kgde pâtes, p. ex. fusilli
  • 3,75 ld'eau
  • sel
  • 1,25 kgde brocoli
  • 500 gde crème fraîche
  • poivre
  • 1,5 kgde pâtes, p. ex. fusilli
  • 4,5 ld'eau
  • sel
  • 1,5 kgde brocoli
  • 600 gde crème fraîche
  • poivre
Kilocalories
660 kcal
2 750 kj
Protéines
22 g
14 %
Lipides
20 g
28,7 %
Glucides
90 g
57,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Cuire les pâtes al dente dans l'eau avec un peu de sel. Entre-temps, partager le brocoli en petits bouquets. Lorsque l'eau a été presque totalement absorbée par les pâtes, ajouter le brocoli et cuire env. 2 min. Au besoin, rajouter un peu d'eau. Incorporer ensuite la crème fraîche, saler et poivrer.

Recettes: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/one-pot-de-pates-au-brocoli

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Selon les goûts, parsemer d'amandes effilées grillées.

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