One pot pasta avec coquillettes

Name: One pot pasta avec coquillettes
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Italie
Ingredients: 2 oignons; 2 gousses d´ail; 500 g de tomates cerises; 1 l de bouillon de légumes; 500 g pâtes; 3 cs d’huile d’olive; sel; poivre; 1 bouquet de basilic; parmesan râpé

20 min

Une casserole, des pâtes, p. ex. des gnocchetti sardi, du bouillon, des tomates cerises, de l’ail, du basilic et de l’huile d’olive. Facile et savoureux.

végétarien

Ingrédients

Plat principal

Pour

personnes

½oignon
½gousse d´ail
125 gde tomates cerises
0,25 lde bouillon de légumes
125 gpâtes, p. ex. coquillettes
¾ de csd’huile d’olive
sel
poivre
¼ de bouquetde basilic
parmesan râpé

1oignon
1gousse d´ail
250 gde tomates cerises
0,5 lde bouillon de légumes
250 gpâtes, p. ex. coquillettes
1½ csd’huile d’olive
sel
poivre
½ bouquetde basilic
parmesan râpé

2oignons
2gousses d´ail
500 gde tomates cerises
1 lde bouillon de légumes
500 gpâtes, p. ex. coquillettes
3 csd’huile d’olive
sel
poivre
1 bouquetde basilic
parmesan râpé

3oignons
3gousses d´ail
750 gde tomates cerises
1,5 lde bouillon de légumes
750 gpâtes, p. ex. coquillettes
4½ csd’huile d’olive
sel
poivre
1½ bouquetde basilic
parmesan râpé

4oignons
4gousses d´ail
1 kgde tomates cerises
2 lde bouillon de légumes
1 kgpâtes, p. ex. coquillettes
6 csd’huile d’olive
sel
poivre
2 bouquetsde basilic
parmesan râpé

5oignons
5gousses d´ail
1,25 kgde tomates cerises
2,5 lde bouillon de légumes
1,25 kgpâtes, p. ex. coquillettes
7½ csd’huile d’olive
sel
poivre
2½ bouquetsde basilic
parmesan râpé

6oignons
6gousses d´ail
1,5 kgde tomates cerises
3 lde bouillon de légumes
1,5 kgpâtes, p. ex. coquillettes
9 csd’huile d’olive
sel
poivre
3 bouquetsde basilic
parmesan râpé

Ingrédient en action

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 600 kcal; 2 500 kj
Protéines: 21 g; 14,7 %
Lipides: 11 g; 17,3 %
Glucides: 97 g; 68 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Hacher grossièrement les oignons et l’ail. Couper les tomates cerises en deux. Mettre le tout dans une grande casserole avec le bouillon et les pâtes et porter à ébullition. Faire mijoter à feu moyen durant env. 15 min, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Incorporer l’huile. Saler et poivrer. Effeuiller le basilic par-dessus. Servir avec du parmesan, selon les goûts.

Recettes: Anja Steiner