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One pot pasta avec coquillettes
Total: 20 minutes •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 21 g,
lipides 11 g,
glucides 97 g, 600 kcal
Une casserole, des pâtes, p. ex. des gnocchetti sardi, du bouillon, des tomates cerises, de l’ail, du basilic et de l’huile d’olive. Facile et savoureux.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ oignon
- ½ gousse d´ail
- 125 g de tomates cerises
- 0,25 l de bouillon de légumes
- 125 g pâtes , p. ex. coquillettes
- ¾ de cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- ¼ de bouquet de basilic
- parmesan râpé
- 1 oignon
- 1 gousse d´ail
- 250 g de tomates cerises
- 0,5 l de bouillon de légumes
- 250 g pâtes , p. ex. coquillettes
- 1½ cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- ½ bouquet de basilic
- parmesan râpé
- 2 oignons
- 2 gousses d´ail
- 500 g de tomates cerises
- 1 l de bouillon de légumes
- 500 g pâtes , p. ex. coquillettes
- 3 cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 1 bouquet de basilic
- parmesan râpé
- 3 oignons
- 3 gousses d´ail
- 750 g de tomates cerises
- 1,5 l de bouillon de légumes
- 750 g pâtes , p. ex. coquillettes
- 4½ cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 1½ bouquet de basilic
- parmesan râpé
- 4 oignons
- 4 gousses d´ail
- 1 kg de tomates cerises
- 2 l de bouillon de légumes
- 1 kg pâtes , p. ex. coquillettes
- 6 cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 2 bouquets de basilic
- parmesan râpé
- 5 oignons
- 5 gousses d´ail
- 1,25 kg de tomates cerises
- 2,5 l de bouillon de légumes
- 1,25 kg pâtes , p. ex. coquillettes
- 7½ cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 2½ bouquets de basilic
- parmesan râpé
- 6 oignons
- 6 gousses d´ail
- 1,5 kg de tomates cerises
- 3 l de bouillon de légumes
- 1,5 kg pâtes , p. ex. coquillettes
- 9 cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 3 bouquets de basilic
- parmesan râpé
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Hacher grossièrement les oignons et l’ail. Couper les tomates cerises en deux. Mettre le tout dans une grande casserole avec le bouillon et les pâtes et porter à ébullition. Faire mijoter à feu moyen durant env. 15 min, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Incorporer l’huile. Saler et poivrer. Effeuiller le basilic par-dessus. Servir avec du parmesan, selon les goûts.
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