One pot pasta con conchiglie

Name: One pot pasta con conchiglie
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 cipolle; 2 spicchi d'aglio; 500 g di pomodori cherry; 1 l di brodo di verdura; 500 g di pasta; 3 cucchiai d’olio d'oliva; sale; pepe; 1 mazzetto di basilico; parmigiano grattugiato

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 24 g, grassi 14 g, carboidrati 94 g, 610 kcal

Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Appunto personale

Come suggerisce il nome, occorre una sola pentola. La pasta, ad es. gnocchetti sardi, viene infatti cotta nella salsa di pomodori e brodo.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

½ cipolla
½ spicchio d'aglio
125 g di pomodori cherry
0,25 l di brodo di verdura
125 g di pasta, ad es. conchigliette
¾ di cucchiaio d’olio d'oliva
sale
pepe
¼ di mazzetto di basilico
parmigiano grattugiato

1 cipolla
1 spicchio d'aglio
250 g di pomodori cherry
0,5 l di brodo di verdura
250 g di pasta, ad es. conchigliette
1½ cucchiai d’olio d'oliva
sale
pepe
½ mazzetto di basilico
parmigiano grattugiato

2 cipolle
2 spicchi d'aglio
500 g di pomodori cherry
1 l di brodo di verdura
500 g di pasta, ad es. conchigliette
3 cucchiai d’olio d'oliva
sale
pepe
1 mazzetto di basilico
parmigiano grattugiato

3 cipolle
3 spicchi d'aglio
750 g di pomodori cherry
1,5 l di brodo di verdura
750 g di pasta, ad es. conchigliette
4½ cucchiai d’olio d'oliva
sale
pepe
1½ mazzetti di basilico
parmigiano grattugiato

4 cipolle
4 spicchi d'aglio
1 kg di pomodori cherry
2 l di brodo di verdura
1 kg di pasta, ad es. conchigliette
6 cucchiai d’olio d'oliva
sale
pepe
2 mazzetti di basilico
parmigiano grattugiato

5 cipolle
5 spicchi d'aglio
1,25 kg di pomodori cherry
2,5 l di brodo di verdura
1,25 kg di pasta, ad es. conchigliette
7½ cucchiai d’olio d'oliva
sale
pepe
2½ mazzetti di basilico
parmigiano grattugiato

6 cipolle
6 spicchi d'aglio
1,5 kg di pomodori cherry
3 l di brodo di verdura
1,5 g di pasta, ad es. conchigliette
9 cucchiai d’olio d'oliva
sale
pepe
3 mazzetti di basilico
parmigiano grattugiato

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Trita grossolanamente le cipolle e l’aglio. Dimezza i pomodori cherry. Mettei gli ingredienti in una pentola capiente e aggiungi il brodo e la pasta. Porta a ebollizione e continua la cottura a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per ca. 15 minuti, finché la pasta risulta cotta al dente. Aggiungi l’olio e mescola. Regola di sale e pepe. Unisci il basilico e servi con parmigiano grattugiato.

Ricetta: Anja Steiner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/one-pot-pasta-con-conchiglie

Già cucinato Cucinato

Inserisci un appunto Modifica l'appunto