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Randensuppe mit Pickels

Wohlig wärmende Wintersuppen

Bei kalten Temperaturen gibt es nichts Besseres als ein warmes Süppchen – mal mit nobler Einlage, mal mit Knuspertopping. Hier sind unsere 13 Lieblinge.

Aromatischer Farbtupfer: Pastinakensuppe mit Petersilienöl

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Pastinakencremesuppe mit Petersilienöl

Mit edler Einlage: Kartoffel-Lauch-Suppe mit Graved Lachs

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Kartoffel-Lauch-Suppe mit Graved Lachs

Orientalisch: Türkische Linsensuppe

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Türkische Linsensuppe

Raffiniert gekrönt: Karottensuppe mit Topping

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Karottensuppe mit Topping

Einfach gut: Petersilienwurzelsuppe mit Würstchen

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Petersilienwurzelsuppe mit Würstchen

Meer-Geschmack: Weisskohl-Muschel-Suppe

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Weisskohl-Muschel-Suppe

Mit Trüffeltofu: Marroni-Morchel-Suppe mit Topping

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Marroni-Morchel-Suppe mit Topping

Herzhafte Kombi: Kartoffel-Birnen-Suppe mit Käsebaguette

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Kartoffel-Birnen-Suppe mit Käsebaguette

Klassiker mit Twist: Lauchsuppe mit Hackfleischbröseln

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Lauchsuppe mit Hackfleischbrösel

Währschaft: Lauch-Erbsensuppe mit Luganighe und Ei

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Lauch-Erbsensuppe mit Luganighe und Ei

Farbenpracht zum Löffeln: Federkohlsuppe mit blauen Kartoffeln

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Federkohlsuppe mit blauen Kartoffeln

Knusprig getoppt: Selleriesuppe mit Speck-Rucola-Popcorn

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Selleriesuppe mit Speck-Rucola-Popcorn

Mit Eingelegtem: Randensuppe mit Pickles

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Randensuppe mit Pickles

Für fleissige Suppenköche

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