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Vellutata di barbabietole con pickles

Comfort food al cucchiaio

Quando fuori è grigio e freddo non c'è niente di meglio di una bella minestra calda. Dalla zuppa alla vellutata creativa, ecco le nostre 13 ricette preferite.

Aromatico accento di colore: crema di pastinaca con olio al prezzemolo

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Crema di pastinaca con olio al prezzemolo

Colpo di pinna: minestra di patate e porri con gravlax

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Minestra di patate e porri con graved lax

Tra Mediterraneo, Egeo e Mar Nero: zuppa di lenticchie turca

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Zuppa di lenticchie turca

Sfiziosamente coronata: crema di carote con topping

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Crema di carote con topping

Delizia rustica: zuppa di radici di prezzemolo con cipollata

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Zuppa di radici di prezzemolo con cipollata

La strana coppia: vellutata di cavolo bianco alle cozze

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Vellutata di cavolo bianco alle cozze

Vegetarian chic: vellutata di castagne e spugnole con topping di tofu al tartufo

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Vellutata di castagne e spugnole con topping

Sazia con dolcezza: vellutata di pere e patate con baguette al formaggio

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Vellutata di patate alla pere con baguette al formaggio

Guizzo d'originalità: vellutata di porri con crostini di carne

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Vellutata di porri con crostini di carne

Robusta: crema di porri e piselli con luganighe e uovo

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Crema di porri e piselli con luganighe e uovo

Trionfo di colore: passato di cavolo piuma con patate blu

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Passato di cavolo piuma con patate blu

Nota croccante: vellutata di sedano con popcorn alla pancetta

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Vellutata di sedano rapa con popcorn alla pancetta

Piacere agrodolce: vellutata di barbabietole con pickles

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Vellutata di barbabietole con pickles

Gli accessori per patiti di zuppe & Co.

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