Der Frühling bringt eine Fülle an frischen Delikatessen: Spargeln, Radieschen, zarter Spinat oder kleine Kartoffeln.
Daraus lassen sich grandiose Salate zusammenstellen: Ein grünes Festmahl ist zum Beispiel unser Salat mit Couscous, Spargeln, und Erbsen.
Der Saison-Star Bärlauch schmeckt mit rahmiger Burrata besonders delikat. Oder hast du mehr Lust auf einen knackigen Salat getoppt mit Rauchlachs?
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