Erfrischend, farbenfroh und abwechslungsreich – mit diesen elf Rezepten starten Salatliebhaber beschwingter denn je in den Genuss-Frühling.
Mit Sesam-Dressing: Erbsen-Ebly-Salat
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Mit Sesam-Dressing: Erbsen-Ebly-Salat
Der originelle Salat mit gebratenen Kartöffelchen, Radieschen und frischen Erbsen schmeckt sowohl als Vorspeise oder Beilage wie auch als kleine Mahlzeit.
Farbenpracht: Lattichsalat mit Avocado-Dressing und Halloumi
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Farbenpracht: Lattichsalat mit Avocado-Dressing und Halloumi
Lattichsalat mit gebratenem Brot und Halloumi-Käse sowie mit Peperoni und Zwiebeln schmeckt mit Avocado-Dressing auch Gästen als Vorspeise oder Beilage.
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Feine Kombi: Eisbergsalat mit Thunfisch
Schnell und schmackhaft: Eisbergsalat wird mit Thunfisch, Bohnen, Kalamata-Oliven, hartgekochten Eiern und einem Kräuter-Bouquet zum erfrischenden Hauptgericht.
Exotisch fruchtig: Rauchlachs-Mango-Salat mit Croûtons
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Exotisch fruchtig: Rauchlachs-Mango-Salat mit Croûtons
Dieser Salat mit Avocado, Mango, Rauchlachs und Rucola an Orangensaft-Dressing mit knusprigen Croûtons schmeckt als kleine Mahlzeit oder als Vorspeise.
Fleisch eine halbe Stunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen.
Es grünt so grün: Grüne Salatbowl
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Es grünt so grün: Grüne Salatbowl
Broccoli, Avocado, Apfel, Kohlrabi, Kiwi, Gurke und Lattich sorgen im Frühling für den ultimativen Grün-Kick. Getoppt wird die Bowl mit Erbsen und Basilikum.
Tolle Mischung: Bunter Salat mit Radieschen, Erbsen und Patatli
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Tolle Mischung: Bunter Salat mit Radieschen, Erbsen und Patatli
Der originelle Salat mit gebratenen Kartöffelchen, Radieschen und frischen Erbsen schmeckt sowohl als Vorspeise oder Beilage wie auch als kleine Mahlzeit.
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Scharfe Säure: Pomelosalat mit Schweinsfilet
Zusammen mit Mini-Lattich sorgt die Pomelo für einen frischen Geschmack. Mit einer scharfen Saucen und dünnen Scheiben Schweinsfilet ein überzeugender Salat.
Mediterraner Salatgenuss: Knuspriger Bärlauch-Feta auf Frühlingssalat
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Mediterraner Salatgenuss: Knuspriger Bärlauch-Feta auf Frühlingssalat
Mit Panko und Bärlauch panierte und knusprig gebratene Fetakäse-Stäbchen machen aus einem Blattsalat eine originelle und würzige vegetarische Mahlzeit.
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