4 Glace-Kombinationen mit Überraschungsfaktor

Eintönige Coups waren gestern. Wir zeigen Ihnen vier feine Dessert-Kombinationen mit unseren Glace-Sorten aus feinsten Zutaten, mit denen Sie für geschmackliche Überraschungen sorgen!

In den Sommermonaten geht nichts über ein erfrischendes Dessert mit feinen Glaces. Und so halten wir uns an die italienische Tradition und wählen hochwertige Zutaten für gute Qualität. Da braucht es nur noch wenig und die süsse Verführung ist perfekt!.

Holen Sie alles aus den Migros Sélection Glaces heraus

Eine natürliche Basis aus maximal 6 Zutaten gemischt mit auserlesenen Extras höchster Qualität – das macht die PURE Rahmglaces einzigartig und so geschmacksintensiv. Ob Kaffee- oder Schokoladenaroma, die Migros Sélection Rahmglaces bescheren wahre Genussmomente. Und für alle, die fruchtige Geschmäcker bevorzugen, bieten die frischen Sorbets die perfekte Alternative. Wir zeigen dir, dass es nur wenig braucht, um mit einer Kugel Glace ein perfektes Dessert zu zaubern.

1. Vanille trifft auf Haselnuss und Rosmarin

Vanille-Glace zählt nach wie vor zu den beliebtesten Sorten überhaupt. Dies rührt unter anderem daher, dass sich Vanille so herrlich mit anderen Geschmäckern kombinieren lässt. Auch folgende Kombination hat’s in sich: Röste ein paar Haselnüsse in einer Pfanne goldbraun. Zum Schluss einen Rosmarinzweig dazugeben und abkühlen lassen. Gib die Haselnüsse in eine kleine Tüte und bearbeite diese mit dem Wallholz. Die Haselnuss-Stücke und einzelne Rosmarinblätter über dem Vanilleeis verteilen und ein wenig Honig darüberträufeln.

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2. Edle Kombination aus Schoko-Popcorn und Pistazien-Glace

Bist du der Meinung, dass Schokoladen-Popcorn nur eine Nascherei für Kinder ist? Dann musst du dich mit dieser Kombination vom Gegenteil überzeugen lassen. Dazu zwei Esslöffel Kokosöl in einer Bratpfanne erwärmen. Gib 2 Esslöffel Kakaopulver und danach das Popcorn hinein. Richte das Popcorn um eine Kugel Pistache-Glace an und gib eine Prise Fleur de Sel darüber.

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3. Zitrus-Crumble als perfekte Ergänzung zum Himbeersorbet

Einem feinen Crumble mit einer Zitrusnote kann niemand widerstehen. Das Crumble in Begleitung eines fruchtig-frischen Himbeersorbets wird zum leichten Sommerdessert. Und so wird’s gemacht: 30g kalte Butter, 30g Zucker, 45g Mehl und die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone in eine kleine Schüssel geben. So lange verreiben, bis sich kleine Kügelchen bilden. Locker auf einem Backblech verteilen und bei 180° Celsius goldbraun backen, danach gemeinsam mit einer Glacekugel servieren.

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4. Mangosorbet in Begleitung von Schimmelkäse

Mit dieser Kombination sorgst du für eine grossartige Dessert-Überraschung. Das Herbe des Schimmelkäses lässt das Mangosorbet noch fruchtiger und süsser schmecken, als es ohnehin schon ist. Runde die Nachspeise mit knusprigen Brösmeli ab. Hierzu Paniermehl in Butter goldbraun rösten. Anschliessend über Glace und Käse streuen und mit Pfeffer abschmecken.

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