Kokos-Stängeliglace
Kokoscreme, Joghurt, Zucker und Rahm cremig verrühren. Masse abwechselnd mit Himbeeren in Glaceformen füllen, tiefkühlen. Glaces vor dem Genuss mit geröstetem Kokosraspel bestreuen.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Dessert
Ergibt
8
- 8
- 16
Stück
für 8 Stängelglaceformen à 0,7 dl
für 16 Stängelglaceformen à 0,7 dl
- 80 gKokosraspel
- ½Limette
- 200 gtiefgekühlte Himbeeren, vor Gebrauch aufgetaut
- 80 gKokoscreme, aus dem Delikatessgeschäft
- 80 gVanillejoghurt
- 50 gPuderzucker
- 1 dlDoppelrahm
- 160 gKokosraspel
- 1Limette
- 400 gtiefgekühlte Himbeeren, vor Gebrauch aufgetaut
- 160 gKokoscreme, aus dem Delikatessgeschäft
- 160 gVanillejoghurt
- 100 gPuderzucker
- 2 dlDoppelrahm
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 190 kcal
- 800 kj
- Eiweiss
- 2 g
- 4,3 %
- Fett
- 15 g
- 72,2 %
- Kohlenhydrate
- 11 g
- 23,5 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- gefrieren lassen:
- mind. 5 Stunden
- Gesamt:
- 5 Std. 20 Min.
-
Kokosraspel in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett leicht rösten, beiseitestellen. Limettenschale fein abreiben. Limette auspressen. Limettensaft und Himbeeren mischen. Limettenschale, Kokoscreme, Joghurt, Puderzucker und Rahm mit einem Handrührgerät zu einer luftigen Creme rühren. Die Hälfte der Kokosraspel zugeben. Himbeeren und Kokosmasse abwechselnd in die Glaceformen schichten, Holzstängel hineinstecken. Mindestens 5 Stunden tiefkühlen.
fast fertig -
Glace aus dem Tiefkühler nehmen. Form entfernen. Mit beiseitegestellten Kokosraspel bestreuen. Servieren oder gut verpackt im Tiefkühler aufbewahren.
fast fertig
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