Fruchtige Nicecream
Gesamt: 1 Std. 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 8 g,
Fett 4 g,
Kohlenhydrate 29 g, 200 kcal
Persönliche Notiz
Nicecream – die Glace auf Bananenbasis – kann ohne Glacemaschine gemacht werden. Mit Pfirsich und Beeren schmeckt das glutenfreie, leichte Dessert wunderbar.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
für 2 Gläser à ca. 2,5 dl
für 4 Gläser à ca. 2,5 dl
für 6 Gläser à ca. 2,5 dl
für 8 Gläser à ca. 2,5 dl
für 10 Gläser à ca. 2,5 dl
für 12 Gläser à ca. 2,5 dl
- 1 reife Banane
- 85 g Skyr nature
- 1 dl Mandeldrink
- 250 g gefrorene Frucht-Beeren-Mischung, z. B. M-Classic Smoothie "Red"
- 1 EL gehackte Pistazien
- 2 reife Bananen
- 170 g Skyr nature
- 2 dl Mandeldrink
- 500 g gefrorene Frucht-Beeren-Mischung, z. B. M-Classic Smoothie "Red"
- 2 EL gehackte Pistazien
- 3 reife Bananen
- 255 g Skyr nature
- 3 dl Mandeldrink
- 750 g gefrorene Frucht-Beeren-Mischung, z. B. M-Classic Smoothie "Red"
- 3 EL gehackte Pistazien
- 4 reife Bananen
- 340 g Skyr nature
- 4 dl Mandeldrink
- 1 kg gefrorene Frucht-Beeren-Mischung, z. B. M-Classic Smoothie "Red"
- 4 EL gehackte Pistazien
- 5 reife Bananen
- 425 g Skyr nature
- 5 dl Mandeldrink
- 1,25 kg gefrorene Frucht-Beeren-Mischung, z. B. M-Classic Smoothie "Red"
- 5 EL gehackte Pistazien
- 6 reife Bananen
- 510 g Skyr nature
- 6 dl Mandeldrink
- 1,5 kg gefrorene Frucht-Beeren-Mischung, z. B. M-Classic Smoothie "Red"
- 6 EL gehackte Pistazien
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- gefrieren lassen:
- ca. 1 Stunde
- Gesamt:
- 1 Std. 10 Min.
-
Bananen schälen und in Stücke schneiden. Auf ein Backpapier auslegen und im Tiefkühler ca. 1 Stunde gefrieren lassen.
fast fertig -
Bananen mit Skyr und ¼ des Mandeldrinks mit einem Stabmixer fein pürieren und in den Tiefkühler stellen. Von der Beerenmischung einige schöne Beeren für die Garnitur beiseite legen. Restliche Beeren und Mandeldrink ebenfalls pürieren. Banane und Beerenmasse verrühren. Falls die Glace zu dünnflüssig wird, die Masse nochmals im Tiefkühler gefrieren lassen. Mit beiseitegelegten Beeren und Pistazien garnieren und sofort servieren.
fast fertig
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Tipps
Für eine laktosefreie Variante Skyr durch aha!-Magerquark ersetzen. Ideal zum Vorbereiten: die vollreifen Bananen portionsweise auf Vorrat einfrieren.
Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch
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