Beerensalat mit Sorbet

Name: Beerensalat mit Sorbet
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g gemischte Beeren; 2 EL Zucker; 1 Limette; 1 EL Zuckerrohrschnaps; 1½ TL Zimt; 4 Kugeln Limetten- oder Zitronensorbet

Ein einfach zubereitetes Sommer-Dessert: Gemischte Beeren, mariniert mit Zuckerrohrschnaps wie Cachaça oder Rum, mit Limetten- oder Zitronensorbet.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
15 Min.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

125 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
½ ELZucker
¼Limette
¼ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
¼ TLZimt
1 KugelLimetten- oder Zitronensorbet

250 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
1 ELZucker
½Limette
½ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
¾ TLZimt
2 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet

500 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
2 ELZucker
1Limette
1 ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
1½ TLZimt
4 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet

750 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
3 ELZucker
1½Limetten
1½ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
2¼ TLZimt
6 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet

1 kggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
4 ELZucker
2Limetten
2 ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
3 TLZimt
8 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet

1,25 kggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
5 ELZucker
2½Limetten
2½ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
3¾ TLZimt
10 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet

1,5 kggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
6 ELZucker
3Limetten
3 ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
4½ TLZimt
12 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 140 kcal; 550 kj
Eiweiss: 1 g; 3,6 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 27 g; 96,4 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Beeren je nach Grösse ganz lassen oder halbieren. Mit dem Zucker mischen. Limettenschale abreiben. Limette auspressen. Limettensaft und -schale mit Schnaps und Zimt zu den Beeren geben und mischen. Mit dem Sorbet servieren.

Rezept: Andrea Mäusli

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/beerensalat-mit-sorbet

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 140 kcal; 550 kj
Eiweiss: 1 g; 3,6 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 27 g; 96,4 %

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