Beerensalat mit Sorbet
Ein einfach zubereitetes Sommer-Dessert: Gemischte Beeren, mariniert mit Zuckerrohrschnaps wie Cachaça oder Rum, mit Limetten- oder Zitronensorbet.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan
- 15 Min.
Zutaten
Dessert
Für
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- ½ ELZucker
- ¼Limette
- ¼ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
- ¼ TLZimt
- 1 KugelLimetten- oder Zitronensorbet
- 250 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 1 ELZucker
- ½Limette
- ½ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
- ¾ TLZimt
- 2 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet
- 500 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 2 ELZucker
- 1Limette
- 1 ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
- 1½ TLZimt
- 4 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet
- 750 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 3 ELZucker
- 1½Limetten
- 1½ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
- 2¼ TLZimt
- 6 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet
- 1 kggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 4 ELZucker
- 2Limetten
- 2 ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
- 3 TLZimt
- 8 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet
- 1,25 kggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 5 ELZucker
- 2½Limetten
- 2½ ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
- 3¾ TLZimt
- 10 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet
- 1,5 kggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 6 ELZucker
- 3Limetten
- 3 ELZuckerrohrschnaps, z. B. Cachaça, Rum
- 4½ TLZimt
- 12 KugelnLimetten- oder Zitronensorbet
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 140 kcal
- 550 kj
- Eiweiss
- 1 g
- 3,6 %
- Fett
- 0 g
- 0 %
- Kohlenhydrate
- 27 g
- 96,4 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Beeren je nach Grösse ganz lassen oder halbieren. Mit dem Zucker mischen. Limettenschale abreiben. Limette auspressen. Limettensaft und -schale mit Schnaps und Zimt zu den Beeren geben und mischen. Mit dem Sorbet servieren.
Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch
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