Bacche con sorbetto

L'estate in un dessert: bacche miste marinate in un distillato di canna da zucchero – cachaça o rum – con una pallina di sorbetto alla limetta o al limone.

senza glutine
senza lattosio
vegano
15 min

Ingredienti

Dessert

Per

persone

125 gdi bacche miste, ad es. fragole, ribes lamponi, mirtilli
½ cucchiaiodi zucchero
¼ dilimetta
¼ di cucchiaiodi cachaça o di rum
¼ di cucchiainodi cannella
1 pallinadi sorbetto alla limetta o al limone

250 gdi bacche miste, ad es. fragole, ribes lamponi, mirtilli
1 cucchiaiodi zucchero
½limetta
½ cucchiaiodi cachaça o di rum
¾ di cucchiainodi cannella
2 pallinedi sorbetto alla limetta o al limone

500 gdi bacche miste, ad es. fragole, ribes lamponi, mirtilli
2 cucchiaidi zucchero
1limetta
1 cucchiaiodi cachaça o di rum
1½ cucchiainidi cannella
4 pallinedi sorbetto alla limetta o al limone

750 gdi bacche miste, ad es. fragole, ribes lamponi, mirtilli
3 cucchiaidi zucchero
1½limette
1½ cucchiaidi cachaça o di rum
2¼ di cucchiainidi cannella
6 pallinedi sorbetto alla limetta o al limone

1 kgdi bacche miste, ad es. fragole, ribes lamponi, mirtilli
4 cucchiaidi zucchero
2limette
2 cucchiaidi cachaça o di rum
3 cucchiainidi cannella
8 pallinedi sorbetto alla limetta o al limone

1,25 kgdi bacche miste, ad es. fragole, ribes lamponi, mirtilli
5 cucchiaidi zucchero
2½limette
2½ cucchiaidi cachaça o di rum
3¾ di cucchiainidi cannella
10 pallinedi sorbetto alla limetta o al limone

1,5 kgdi bacche miste, ad es. fragole, ribes lamponi, mirtilli
6 cucchiaidi zucchero
3limette
3 cucchiaidi cachaça o di rum
4½ cucchiainidi cannella
12 pallinedi sorbetto alla limetta o al limone

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 140 kcal; 550 kj
Proteine: 1 g; 3,6 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 27 g; 96,4 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Dimezzate le bacche o lasciatele intere a seconda della loro grandezza. Mescolatele con lo zucchero. Grattugiate la scorza della limetta e spremetela. Unite il succo, la scorza, la cachaça e la cannella alle bacche e mescolate bene. Servite con il sorbetto.

Ricetta: Andrea Mäusli

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bacche-con-sorbetto

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 140 kcal; 550 kj
Proteine: 1 g; 3,6 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 27 g; 96,4 %

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