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Crema di tofu seta e frutta

Crema di tofu seta e frutta

Tempo totale: 5 minuti • Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 5 g, grassi 2 g, carboidrati 23 g, 140 kcal
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Quick & easy: un dessert vegano leggero e cremoso, preparato con cachi, banana, papaia, tofu seta e cannella, senza aggiunta di zucchero e pronto in 5 minuti.

Ingredienti

Dessert

Per

2
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 1 cachi Persimon
  • ½ banana matura
  • ½ papaia
  • 125 g di tofu seta
  • cannella
  • 2 cachi Persimon
  • 1 banana matura
  • 1 papaia
  • 250 g di tofu seta
  • cannella
  • 3 cachi Persimon
  • banane mature
  • papaie
  • 375 g di tofu seta
  • cannella
  • 4 cachi Persimon
  • 2 banane mature
  • 2 papaie
  • 500 g di tofu seta
  • cannella
  • 5 cachi Persimon
  • banane mature
  • papaie
  • 625 g di tofu seta
  • cannella
  • 6 cachi Persimon
  • 3 banane mature
  • 3 papaie
  • 750 g di tofu seta
  • cannella

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
  1. Pelate il cachi. Tagliate a fette il cachi e la banana. Pelate la papaia, eliminate i semi e tagliatela a fette e mettetene da parte alcune per guarnire. Frullate la frutta restante. Unite il tofu e frullate tutto finemente. Profumate con cannella e servite con la frutta messa da parte.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-di-tofu-seta-e-frutta
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Consigli utili

La dolcezza della crema dipende dal grado di maturazione della frutta. Sostituite il cachi e la papaia con altra frutta.

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