Crema di tofu seta e frutta

Crema di tofu seta e frutta

5 min

Quick & easy: un dessert vegano leggero e cremoso, preparato con cachi, banana, papaia, tofu seta e cannella, senza aggiunta di zucchero e pronto in 5 minuti.

  • senza lattosio
  • senza glutine
  • vegano

Ingredienti

Dessert

Per

2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • ½cachi Persimon
  • ¼ dibanana matura
  • ¼ dipapaia
  • 62,5 gdi tofu seta
  • cannella
  • 1cachi Persimon
  • ½banana matura
  • ½papaia
  • 125 gdi tofu seta
  • cannella
  • 2cachi Persimon
  • 1banana matura
  • 1papaia
  • 250 gdi tofu seta
  • cannella
  • 3cachi Persimon
  • banane mature
  • papaie
  • 375 gdi tofu seta
  • cannella
  • 4cachi Persimon
  • 2banane mature
  • 2papaie
  • 500 gdi tofu seta
  • cannella
  • 5cachi Persimon
  • banane mature
  • papaie
  • 625 gdi tofu seta
  • cannella
  • 6cachi Persimon
  • 3banane mature
  • 3papaie
  • 750 gdi tofu seta
  • cannella
Kilocalorie
140 kcal
600 kj
Proteine
5 g
16,5 %
Grassi
1 g
7,4 %
Carboidrati
23 g
76 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
  1. Pelate il cachi. Tagliate a fette il cachi e la banana. Pelate la papaia, eliminate i semi e tagliatela a fette e mettetene da parte alcune per guarnire. Frullate la frutta restante. Unite il tofu e frullate tutto finemente. Profumate con cannella e servite con la frutta messa da parte.

Ricetta: Andrea Pistorius

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

La dolcezza della crema dipende dal grado di maturazione della frutta. Sostituite il cachi e la papaia con altra frutta.

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