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Crema di tofu seta e frutta
Tempo totale: 5 minuti •
Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 5 g,
grassi 2 g,
carboidrati 23 g, 140 kcal
Quick & easy: un dessert vegano leggero e cremoso, preparato con cachi, banana, papaia, tofu seta e cannella, senza aggiunta di zucchero e pronto in 5 minuti.
Ingredienti
Dessert
Per
2
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1 cachi Persimon
- ½ banana matura
- ½ papaia
- 125 g di tofu seta
- cannella
- 2 cachi Persimon
- 1 banana matura
- 1 papaia
- 250 g di tofu seta
- cannella
- 3 cachi Persimon
- 1½ banane mature
- 1½ papaie
- 375 g di tofu seta
- cannella
- 4 cachi Persimon
- 2 banane mature
- 2 papaie
- 500 g di tofu seta
- cannella
- 5 cachi Persimon
- 2½ banane mature
- 2½ papaie
- 625 g di tofu seta
- cannella
- 6 cachi Persimon
- 3 banane mature
- 3 papaie
- 750 g di tofu seta
- cannella
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
-
Pelate il cachi. Tagliate a fette il cachi e la banana. Pelate la papaia, eliminate i semi e tagliatela a fette e mettetene da parte alcune per guarnire. Frullate la frutta restante. Unite il tofu e frullate tutto finemente. Profumate con cannella e servite con la frutta messa da parte.
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Consigli utili
La dolcezza della crema dipende dal grado di maturazione della frutta. Sostituite il cachi e la papaia con altra frutta.
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