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Crema di avocado al cacao

Crema di avocado al cacao

senza lattosio

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 4 g, grassi 38 g, carboidrati 15 g, 420 kcal
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Segni particolari: semplicemente divina. Crema a base di crème fraîche, panna e avocado guarnita con chicchi di melagrana e spolverizzata con cacao.

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ¼ di melagrana
  • 2 cucchiai di bevanda al cacao in polvere aha! senza lattosio
  • 0,75 dl di panna intera aha! senza lattosio
  • ½ avocado maturo
  • ½ cucchiaino di succo di limone
  • 100 g di crème fraîche aha! senza lattosio
  • ½ melagrana
  • 4 cucchiai di bevanda al cacao in polvere aha! senza lattosio
  • 1,5 dl di panna intera aha! senza lattosio
  • 1 avocado maturo
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 200 g di crème fraîche aha! senza lattosio
  • ¾ di melagrana
  • 6 cucchiai di bevanda al cacao in polvere aha! senza lattosio
  • 2,25 dl di panna intera aha! senza lattosio
  • avocado maturi
  • 1½ cucchiaini di succo di limone
  • 300 g di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 1 melagrana
  • 8 cucchiai di bevanda al cacao in polvere aha! senza lattosio
  • 3 dl di panna intera aha! senza lattosio
  • 2 avocado maturi
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 400 g di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 1¼ di melagrane
  • 10 cucchiai di bevanda al cacao in polvere aha! senza lattosio
  • 3,75 dl di panna intera aha! senza lattosio
  • avocado maturi
  • 2½ cucchiaini di succo di limone
  • 500 g di crème fraîche aha! senza lattosio
  • melagrane
  • 12 cucchiai di bevanda al cacao in polvere aha! senza lattosio
  • 4,5 dl di panna intera aha! senza lattosio
  • 3 avocado maturi
  • 3 cucchiaini di succo di limone
  • 600 g di crème fraîche aha! senza lattosio

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Sgranate la melagrana con un cucchiaio. Mescolate il cacao con la panna e montatela.

    Ci sei quasi!
  2. Dimezzate l’avocado, togliete il nocciolo, staccate la polpa dalla buccia e spruzzatela con il succo di limone. Unite la crème fraîche all’avocado e frullate con un frullatore a immersione. Incorporate la panna al cacao. Distribuite la crema nei bicchieri e a piacere spolverizzatela di cacao. Guarnite con i chicchi di melagrana e servite subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-di-avocado-al-cacao
Già cucinato Cucinato

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