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Avocado-Schokoladen-Creme

Avocado-Schokoladen-Creme

laktosefrei

15 Min.

Süss und kreativ: für die Avocado-Schokoladen-Creme Avocado mit Crème fraîche pürieren und Kakao-Rahm unterheben. Creme mit Granatapfelkernen servieren.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ¼Granatapfel
  • 2 ELlaktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 0,75 dllaktosefreier aha!-Vollrahm
  • ½vollreife Avocado
  • ½ TLZitronensaft
  • 100 glaktosefreie aha!-Crème fraîche

  • ½Granatapfel
  • 4 ELlaktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 1,5 dllaktosefreie aha!-Vollrahm
  • 1vollreife Avocado
  • 1 TLZitronensaft
  • 200 glaktosefreie aha!-Crème fraîche

  • ¾Granatapfel
  • 6 ELlaktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 2,25 dllaktosefreie aha!-Vollrahm
  • 1½vollreife Avocados
  • 1½ TLZitronensaft
  • 300 glaktosefreie aha!-Crème fraîche

  • 1Granatapfel
  • 8 ELlaktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 3 dllaktosefreie aha!-Vollrahm
  • 2vollreife Avocados
  • 2 TLZitronensaft
  • 400 glaktosefreie aha!-Crème fraîche

  • 1¼Granatäpfel
  • 80 ELlaktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 3,75 dllaktosefreie aha!-Vollrahm
  • 2½vollreife Avocados
  • 2½ TLZitronensaft
  • 500 glaktosefreie aha!-Crème fraîche

  • 1½Granatäpfel
  • 96 ELlaktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 4,5 dllaktosefreie aha!-Vollrahm
  • 3vollreife Avocados
  • 3 TLZitronensaft
  • 600 glaktosefreie aha!-Crème fraîche

Nährwerte pro Person
Kilokalorien
420 kcal
1.750 kj
Eiweiss
4 g
3,8 %
Fett
38 g
81,8 %
Kohlenhydrate
15 g
14,4 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten

  1. Granatapfelkerne mit einem Löffel auslösen. Kakaogetränk mit Rahm mischen. Rahm steif schlagen.

    fast fertig

  2. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit Zitronensaft beträufeln. Crème fraîche daruntermischen und alles mit einem Stabmixer pürieren. Rahm darunterheben. Creme anrichten, nach Belieben mit Kakaogetränkepulver bestäuben. Granatapfelkerne darüberstreuen. Sofort servieren.

    fast fertig
Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/avocado-schokoladen-creme

Nährwerte pro Portion

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