Avocado-Schokoladen-Creme
laktosefrei
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 4 g,
Fett 38 g,
Kohlenhydrate 14 g, 430 kcal
Persönliche Notiz
Süss und kreativ: für die Avocado-Schokoladen-Creme Avocado mit Crème fraîche pürieren und Kakao-Rahm unterheben. Creme mit Granatapfelkernen servieren.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ Granatapfel
- 2 EL laktosefreies Kakaopulver
- 0,75 dl laktosefreier aha!-Vollrahm
- ½ vollreife Avocado
- ½ TL Zitronensaft
- 100 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
- ½ Granatapfel
- 4 EL laktosefreies Kakaopulver
- 1,5 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
- 1 vollreife Avocado
- 1 TL Zitronensaft
- 200 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
- ¾ Granatapfel
- 6 EL laktosefreies Kakaopulver
- 2,25 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
- 1½ vollreife Avocados
- 1½ TL Zitronensaft
- 300 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
- 1 Granatapfel
- 8 EL laktosefreies Kakaopulver
- 3 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
- 2 vollreife Avocados
- 2 TL Zitronensaft
- 400 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
- 1¼ Granatäpfel
- 10 EL laktosefreies Kakaopulver
- 3,75 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
- 2½ vollreife Avocados
- 2½ TL Zitronensaft
- 500 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
- 1½ Granatäpfel
- 12 EL laktosefreies Kakaopulver
- 4,5 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
- 3 vollreife Avocados
- 3 TL Zitronensaft
- 600 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Granatapfelkerne mit einem Löffel auslösen. Kakaogetränk mit Rahm mischen. Rahm steif schlagen.
fast fertig -
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit Zitronensaft beträufeln. Crème fraîche daruntermischen und alles mit einem Stabmixer pürieren. Rahm darunterheben. Creme anrichten, nach Belieben mit Kakaogetränkepulver bestäuben. Granatapfelkerne darüberstreuen. Sofort servieren.
fast fertig
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