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Avocado-Schokoladen-Creme

Avocado-Schokoladen-Creme

laktosefrei
Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 4 g, Fett 38 g, Kohlenhydrate 14 g, 430 kcal
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Süss und kreativ: für die Avocado-Schokoladen-Creme Avocado mit Crème fraîche pürieren und Kakao-Rahm unterheben. Creme mit Granatapfelkernen servieren.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ¼ Granatapfel
  • 2 EL laktosefreies Kakaopulver
  • 0,75 dl laktosefreier aha!-Vollrahm
  • ½ vollreife Avocado
  • ½ TL Zitronensaft
  • 100 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • ½ Granatapfel
  • 4 EL laktosefreies Kakaopulver
  • 1,5 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
  • 1 vollreife Avocado
  • 1 TL Zitronensaft
  • 200 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • ¾ Granatapfel
  • 6 EL laktosefreies Kakaopulver
  • 2,25 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
  • vollreife Avocados
  • 1½ TL Zitronensaft
  • 300 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 1 Granatapfel
  • 8 EL laktosefreies Kakaopulver
  • 3 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
  • 2 vollreife Avocados
  • 2 TL Zitronensaft
  • 400 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • Granatäpfel
  • 10 EL laktosefreies Kakaopulver
  • 3,75 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
  • vollreife Avocados
  • 2½ TL Zitronensaft
  • 500 g laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • Granatäpfel
  • 12 EL laktosefreies Kakaopulver
  • 4,5 dl laktosefreie aha!-Vollrahm
  • 3 vollreife Avocados
  • 3 TL Zitronensaft
  • 600 g laktosefreie aha!-Crème fraîche

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Granatapfelkerne mit einem Löffel auslösen. Kakaogetränk mit Rahm mischen. Rahm steif schlagen.

    fast fertig
  2. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit Zitronensaft beträufeln. Crème fraîche daruntermischen und alles mit einem Stabmixer pürieren. Rahm darunterheben. Creme anrichten, nach Belieben mit Kakaogetränkepulver bestäuben. Granatapfelkerne darüberstreuen. Sofort servieren.

    fast fertig
Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/avocado-schokoladen-creme
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