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Seidentofu-Früchte-Creme
Gesamt: 5 Min. •
Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g,
Fett 2 g,
Kohlenhydrate 31 g, 180 kcal
Persönliche Notiz
Quick & Easy: Aus 5 Zutaten – Persimone (Kaki), Banane, Papaya, Seidentofu, Zimt – entsteht in knapp 5 Minuten ein leichtes, veganes Dessert ohne Zucker.
Zutaten
Dessert
Für
2
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 Persimon-Kaki
- ½ reife Banane
- ½ Papaya
- 125 g Seidentofu
- Zimt
- 2 Persimon-Kakis
- 1 reife Banane
- 1 Papaya
- 250 g Seidentofu
- Zimt
- 3 Persimon-Kakis
- 1½ reife Bananen
- 1½ Papayas
- 375 g Seidentofu
- Zimt
- 4 Persimon-Kakis
- 2 reife Bananen
- 2 Papayas
- 500 g Seidentofu
- Zimt
- 5 Persimon-Kakis
- 2½ reife Bananen
- 2½ Papayas
- 625 g Seidentofu
- Zimt
- 6 Persimon-Kakis
- 3 reife Bananen
- 3 Papayas
- 750 g Seidentofu
- Zimt
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Persimone schälen und mit Banane in Scheiben schneiden. Papaya schälen, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Einige Scheiben für die Garnitur beiseitestellen. Restliche Früchte pürieren. Tofu beigeben und alles fein pürieren. Mit Zimt abschmecken und mit beiseitegestellten Früchten servieren.
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Tipps
Je nach Reifegrad der Früchte wird die Creme süsser. Anstelle von Persimone und Papaya andere Früchte verwenden.
Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch
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