Crème de fruits au tofu soyeux

Name: Crème de fruits au tofu soyeux
Total time: 5 min
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 kaki persimon; ½ banane mûre; ½ papaye; 125 g de tofu soyeux; cannelle

Total: 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 5 g, lipides 2 g, glucides 31 g, 180 kcal

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Note personnelle

Quick & Easy: avec 5 ingrédients – kaki, banane, papaye, tofu soyeux et cannelle – on obtient un dessert végan léger et sans sucre en seulement 5 minutes.

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

1 kaki persimon
½ banane mûre
½ papaye
125 g de tofu soyeux
cannelle

2 kakis persimon
1 banane mûre
1 papaye
250 g de tofu soyeux
cannelle

3 kakis persimon
1½ banane mûre
1½ papaye
375 g de tofu soyeux
cannelle

4 kakis persimon
2 bananes mûres
2 papayes
500 g de tofu soyeux
cannelle

5 kakis persimon
2½ bananes mûres
2½ papayes
625 g de tofu soyeux
cannelle

6 kakis persimon
3 bananes mûres
3 papayes
750 g de tofu soyeux
cannelle

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

C'est pas fini

Peler le kaki puis le couper en tranches ainsi que la banane.

Presque au bout
C'est pas fini

Éplucher la papaye, l'épépiner et la couper en tranches. Réserver quelques tranches pour la décoration.

Presque au bout
C'est pas fini

Écraser le reste des fruits, ajouter le tofu et réduire le tout en fine purée. Parfumer avec de la cannelle et servir avec les tranches de fruits réservées.

Presque au bout