Granola énergétique
À la fois croustillant et fruité, ce müesli associe un granola fait maison à des fruits exotiques et des superaliments. Parfait pour bien affronter la journée!
- sans lactose
- végétarien
- 15 min
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personne
- 40 gde mangue
- 40 gde papaye
- 10 gde gingembre confit
- 1 csde graines de chia
- 1 csde baies de goji séchées
- 30 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
- 150 gde Vegurt soja à la mangue (alternative végane au yogourt)
- 80 gde mangue
- 80 gde papaye
- 20 gde gingembre confit
- 2 csde graines de chia
- 2 csde baies de goji séchées
- 60 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
- 300 gde Vegurt soja à la mangue (alternative végane au yogourt)
- 160 gde mangue
- 160 gde papaye
- 40 gde gingembre confit
- 4 csde graines de chia
- 4 csde baies de goji séchées
- 120 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
- 600 gde Vegurt soja à la mangue (alternative végane au yogourt)
- 240 gde mangue
- 240 gde papaye
- 60 gde gingembre confit
- 6 csde graines de chia
- 6 csde baies de goji séchées
- 180 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
- 900 gde Vegurt soja à la mangue (alternative végane au yogourt)
- 320 gde mangue
- 320 gde papaye
- 80 gde gingembre confit
- 8 csde graines de chia
- 8 csde baies de goji séchées
- 240 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
- 1,2 kgde Vegurt soja à la mangue (alternative végane au yogourt)
- 400 gde mangue
- 400 gde papaye
- 100 gde gingembre confit
- 10 ccde graines de chia
- 150 gde baies de goji séchées
- 300 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
- 1,5 kgde Vegurt soja à la mangue (alternative végane au yogourt)
- 480 gde mangue
- 480 gde papaye
- 120 gde gingembre confit
- 12 ccde graines de chia
- 180 gde baies de goji séchées
- 360 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
- 1,8 kgde Vegurt soja à la mangue (alternative végane au yogourt)
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 460 kcal
- 1 900 kj
- Protéines
- 14 g
- 13 %
- Lipides
- 11 g
- 23 %
- Glucides
- 69 g
- 64 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Éplucher la mangue puis découper la chair autour du noyau et la débiter en lamelles. Éplucher la papaye, la couper en deux, l'épépiner et tailler la chair en dés. Couper le gingembre en petits dés. Dresser le tout sur le Vegurt avec les graines de chia, les baies de goji et le granola. Servir.
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