Granola énergétique

Granola énergétique

15 min

A la fois croustillant et fruité, ce müesli associe un granola fait maison à des fruits exotiques et des superaliments. Un véritable concentré d'énergie pour bien affronter la journée!

  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 40 gde mangue
  • 40 gde papaye
  • 10 gde gingembre confit
  • 1 csde graines de chia
  • 1 csde baies de goji séchées
  • 30 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
  • 150 gde yogourt de soja à la mangue
  • 80 gde mangue
  • 80 gde papaye
  • 20 gde gingembre confit
  • 2 csde graines de chia
  • 2 csde baies de goji séchées
  • 60 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
  • 300 gde yogourt de soja à la mangue
  • 160 gde mangue
  • 160 gde papaye
  • 40 gde gingembre confit
  • 4 csde graines de chia
  • 4 csde baies de goji séchées
  • 120 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
  • 600 gde yogourt de soja à la mangue
  • 240 gde mangue
  • 240 gde papaye
  • 60 gde gingembre confit
  • 6 csde graines de chia
  • 6 csde baies de goji séchées
  • 180 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
  • 900 gde yogourt de soja à la mangue
  • 320 gde mangue
  • 320 gde papaye
  • 80 gde gingembre confit
  • 8 csde graines de chia
  • 8 csde baies de goji séchées
  • 240 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
  • 1,2 kgde yogourt de soja à la mangue
  • 400 gde mangue
  • 400 gde papaye
  • 100 gde gingembre confit
  • 10 ccde graines de chia
  • 150 gde baies de goji séchées
  • 300 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
  • 1,5 kgde yogourt de soja à la mangue
  • 480 gde mangue
  • 480 gde papaye
  • 120 gde gingembre confit
  • 12 ccde graines de chia
  • 180 gde baies de goji séchées
  • 360 gde granola maison ou acheté, p. ex. Granola basique
  • 1,8 kgde yogourt de soja à la mangue
Kilocalories
460 kcal
1 900 kj
Protéines
14 g
13 %
Lipides
11 g
23 %
Glucides
69 g
64 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Eplucher la mangue puis découper la chair autour du noyau et la débiter en lamelles. Eplucher la papaye, la couper en deux, l'épépiner et tailler la chair en dés. Couper le gingembre en petits dés. Dresser le tout sur le yogourt avec les graines de chia, les baies de goji et le granola. Servir.

Recettes: Anja Steiner

Valeurs nutritives par portion

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