Granola energetica

Name: Granola energetica
Total time: 15 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 40 g di mango; 40 g di papaia; 10 g di zenzero candito; 1 cucchiaio di semi di chia; 1 cucchiaio di bacche di goji secche; 30 g di granola fatta in casa o confezionata; 150 g di Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

15 min

Croccantissima, salutare e decisamente squisita, questa granola fatta in casa arricchita di frutta esotica e superfood è una fonte d’energia per tutta la giornata.

senza lattosio
vegetariano

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persona

40 gdi mango
40 gdi papaia
10 gdi zenzero candito
1 cucchiaiodi semi di chia
1 cucchiaiodi bacche di goji secche
30 gdi granola fatta in casa o confezionata, ad es. Granola (ricetta di base)
150 gdi Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

80 gdi mango
80 gdi papaia
20 gdi zenzero candito
2 cucchiaidi semi di chia
2 cucchiaidi bacche di goji secche
60 gdi granola fatta in casa o confezionata, ad es. Granola (ricetta di base)
300 gdi Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

160 gdi mango
160 gdi papaia
40 gdi zenzero candito
4 cucchiaidi semi di chia
4 cucchiaidi bacche di goji secche
120 gdi granola fatta in casa o confezionata, ad es. Granola (ricetta di base)
600 gdi Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

240 gdi mango
240 gdi papaia
60 gdi zenzero candito
6 cucchiaidi semi di chia
6 cucchiaidi bacche di goji secche
180 gdi granola fatta in casa o confezionata, ad es. Granola (ricetta di base)
900 gdi Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

320 gdi mango
320 gdi papaia
80 gdi zenzero candito
8 cucchiaidi semi di chia
8 cucchiaidi bacche di goji secche
240 gdi granola fatta in casa o confezionata, ad es. Granola (ricetta di base)
1,2 kgdi Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

400 gdi mango
400 gdi papaia
100 gdi zenzero candito
10 cucchiainidi semi di chia
150 gdi bacche di goji secche
300 gdi granola fatta in casa o confezionata, ad es. Granola (ricetta di base)
1,5 kgdi Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

480 gdi mango
480 gdi papaia
120 gdi zenzero candito
12 cucchiainidi semi di chia
180 gdi bacche di goji secche
360 gdi granola fatta in casa o confezionata, ad es. Granola (ricetta di base)
1,8 kgdi Soyog al mango, alternativa allo yogurt a base di soia

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 460 kcal; 1.900 kj
Proteine: 14 g; 13 %
Grassi: 11 g; 23 %
Carboidrati: 69 g; 64 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Pelate il mango, staccate la polpa dal nocciolo e tagliatela a spicchietti. Pelate la papaia, dimezzatela per il lungo, privatela dei semi e tagliatela a dadini. Tagliate lo zenzero a dadini. Mescolate frutta, semi e bacche con la granola, distribuite la miscela sullo Soyog e servite.

Ricetta: Anja Steiner