Papaia ripiena allo yogurt
Fa un figurone in tavola ed è deliziosa: le mezze papaie sono farcite con yogurt, fiocchi ai cereali caramellati e striscioline di menta.
- vegetariano
- 25 min
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½papaia
- ½ cucchiaiodi sciroppo, ad es. all’arancia
- 25 gdi fiocchi ai 5 cereali
- ¼ di cucchiaiodi zucchero
- 5 gdi burro
- 125 gdi yogurt al naturale
- ¼ di ramettodi menta
- 1papaia
- 1 cucchiaiodi sciroppo, ad es. all’arancia
- 50 gdi fiocchi ai 5 cereali
- ½ cucchiaiodi zucchero
- 10 gdi burro
- 250 gdi yogurt al naturale
- ½ ramettodi menta
- 2papaie
- 2 cucchiaidi sciroppo, ad es. all’arancia
- 100 gdi fiocchi ai 5 cereali
- 1 cucchiaiodi zucchero
- 20 gdi burro
- 500 gdi yogurt al naturale
- 1 ramettodi menta
- 3papaie
- 3 cucchiaidi sciroppo, ad es. all’arancia
- 150 gdi fiocchi ai 5 cereali
- 1½ cucchiaidi zucchero
- 30 gdi burro
- 750 gdi yogurt al naturale
- 1½ ramettidi menta
- 4papaie
- 4 cucchiaidi sciroppo, ad es. all’arancia
- 200 gdi fiocchi ai 5 cereali
- 2 cucchiaidi zucchero
- 40 gdi burro
- 1 kgdi yogurt al naturale
- 2 ramettidi menta
- 5papaie
- 5 cucchiaidi sciroppo, ad es. all’arancia
- 250 gdi fiocchi ai 5 cereali
- 2½ cucchiaidi zucchero
- 50 gdi burro
- 1,25 kgdi yogurt al naturale
- 2½ ramettidi menta
- 6papaie
- 6 cucchiaidi sciroppo, ad es. all’arancia
- 300 gdi fiocchi ai 5 cereali
- 3 cucchiaidi zucchero
- 60 gdi burro
- 1,5 kgdi yogurt al naturale
- 3 ramettidi menta
Ingrediente in offerta
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 290 kcal
- 1.200 kj
- Proteine
- 10 g
- 14,2 %
- Grassi
- 10 g
- 31,9 %
- Carboidrati
- 38 g
- 53,9 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Si continua così
Dimezzate le papaie senza pelarle ed estraete i semi con un cucchiaio. Con uno scavino, ricavate delle palline di polpa dalle metà di papaia lasciando un bordo di ca. 5 mm in prossimità della buccia. Mescolate le palline di papaia allo sciroppo e fate riposare un po’.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Dorate i fiocchi in una padella ampia a fuoco medio. Unite lo zucchero e il burro e caramellate rimestando di continuo. Fate raffreddare.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Distribuite lo yogurt nelle metà di papaia. Adagiatevi le palline di papaia e i fiocchi. Guarnite con la menta e servite subito.
Ci sei quasi!
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