Melone allo yogurt

Name: Melone allo yogurt
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 cucchiai di fiocchi di cereali; 1 cucchiaio di zucchero; 2 meloni; 250 g di yogurt al naturale

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 6 g, grassi 2 g, carboidrati 34 g, 200 kcal

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Appunto personale

Deliziose palline di polpa di melone avvolte in un manto di yogurt e impreziosite dai ghiotti fiocchi d’avena caramellati. Uno squisito dessert alla frutta.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persone

½ cucchiaio di fiocchi di cereali, ad es. fiocchi ai 5 cereali
¼ di cucchiaio di zucchero
½ melone, ad es. Galia e Charantais
65 g di yogurt al naturale

1 cucchiaio di fiocchi di cereali, ad es. fiocchi ai 5 cereali
½ cucchiaio di zucchero
1 melone, ad es. Galia e Charantais
125 g di yogurt al naturale

2 cucchiai di fiocchi di cereali, ad es. fiocchi ai 5 cereali
1 cucchiaio di zucchero
2 meloni, ad es. Galia e Charantais
250 g di yogurt al naturale

3 cucchiai di fiocchi di cereali, ad es. fiocchi ai 5 cereali
1½ cucchiai di zucchero
3 meloni, ad es. Galia e Charantais
375 g di yogurt al naturale

4 cucchiai di fiocchi di cereali, ad es. fiocchi ai 5 cereali
2 cucchiai di zucchero
4 meloni, ad es. Galia e Charantais
500 g di yogurt al naturale

5 cucchiai di fiocchi di cereali, ad es. fiocchi ai 5 cereali
2½ cucchiai di zucchero
5 meloni, ad es. Galia e Charantais
625 g di yogurt al naturale

6 cucchiai di fiocchi di cereali, ad es. fiocchi ai 5 cereali
3 cucchiai di zucchero
6 meloni, ad es. Galia e Charantais
750 g di yogurt al naturale

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

In una padella antiaderente, fate tostare a fuoco medio i fiocchi e lo zucchero, finché lo zucchero risulta caramellato. Distribuite i fiocchi su un foglio di carta da forno e lasciateli raffreddare.

Ci sei quasi!
Dimezzate i meloni e privateli dei semi. Con uno scavino, ricavate delle palline di melone oppure tagliate la polpa a dadini. Poco prima di servire, aggiungete lo yogurt e cospargete con i fiocchi caramellati.

Ci sei quasi!

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/melone-allo-yogurt

Già cucinato Cucinato

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