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Melonen mit Joghurt
Gesamt: 20 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 6 g,
Fett 3 g,
Kohlenhydrate 35 g, 210 kcal
Fruchtig, sämig, knusprig. Ein leichtes Sommerdessert aus zweifarbigen Melonenkugeln, die zusammen mit Joghurt und Getreideflocken serviert werden.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ½ EL Getreideflocken , z. B. 5-Korn-Flocken
- ¼ EL Zucker
- ½ Melone , z. B. Galia und Charantais
- 65 g Joghurt nature
- 1 EL Getreideflocken , z. B. 5-Korn-Flocken
- ½ EL Zucker
- 1 Melone , z. B. Galia und Charantais
- 125 g Joghurt nature
- 2 EL Getreideflocken , z. B. 5-Korn-Flocken
- 1 EL Zucker
- 2 Melone , z. B. Galia und Charantais
- 250 g Joghurt nature
- 3 EL Getreideflocken , z. B. 5-Korn-Flocken
- 1½ EL Zucker
- 3 Melone , z. B. Galia und Charantais
- 375 g Joghurt nature
- 4 EL Getreideflocken , z. B. 5-Korn-Flocken
- 2 EL Zucker
- 4 Melone , z. B. Galia und Charantais
- 500 g Joghurt nature
- 5 EL Getreideflocken , z. B. 5-Korn-Flocken
- 2½ EL Zucker
- 5 Melone , z. B. Galia und Charantais
- 625 g Joghurt nature
- 6 EL Getreideflocken , z. B. 5-Korn-Flocken
- 3 EL Zucker
- 6 Melone , z. B. Galia und Charantais
- 750 g Joghurt nature
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Flocken und Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis der Zucker caramelisiert. Flocken auf ein Backpapier verteilen und auskühlen lassen.
fast fertig -
Melonen entkernen. Mit dem Kugelausstecher das Fruchtfleisch herausstechen oder in Würfel schneiden. Kurz vor dem Servieren Joghurt dazugeben und Flocken darüberstreuen.
fast fertig
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