Melonen mit Joghurt
Fruchtig, sämig, knusprig. Ein leichtes Sommerdessert aus zweifarbigen Melonenkugeln, die zusammen mit Joghurt und Getreideflocken serviert werden.
- Vegetarisch
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 ELGetreideflocken, z. B. 5-Korn-Flocken
- ½ ELZucker
- 1Melone, z. B. Galia und Charantais
- 125 gJoghurt nature
- 2 ELGetreideflocken, z. B. 5-Korn-Flocken
- 1 ELZucker
- 2Melone, z. B. Galia und Charantais
- 250 gJoghurt nature
- 3 ELGetreideflocken, z. B. 5-Korn-Flocken
- 1½ ELZucker
- 3Melone, z. B. Galia und Charantais
- 375 gJoghurt nature
- 4 ELGetreideflocken, z. B. 5-Korn-Flocken
- 2 ELZucker
- 4Melone, z. B. Galia und Charantais
- 500 gJoghurt nature
- 5 ELGetreideflocken, z. B. 5-Korn-Flocken
- 2½ ELZucker
- 5Melone, z. B. Galia und Charantais
- 625 gJoghurt nature
- 6 ELGetreideflocken, z. B. 5-Korn-Flocken
- 3 ELZucker
- 6Melone, z. B. Galia und Charantais
- 750 gJoghurt nature
- Kilokalorien
- 210 kcal
- 850 kj
- Eiweiss
- 6 g
- 12,6 %
- Fett
- 3 g
- 14,1 %
- Kohlenhydrate
- 35 g
- 73,3 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Flocken und Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis der Zucker caramelisiert. Flocken auf ein Backpapier verteilen und auskühlen lassen.
fast fertig -
Melonen entkernen. Mit dem Kugelausstecher das Fruchtfleisch herausstechen oder in Würfel schneiden. Kurz vor dem Servieren Joghurt dazugeben und Flocken darüberstreuen.
fast fertig
Gesundheitstipps findest du auf Migros-iMpuls.ch
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.