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Smoothie au grapefruit
Total: 15 minutes •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 1 g,
lipides 0 g,
glucides 14 g, 60 kcal
Une délicieuse boisson aux notes exotiques qui marie grapefruit, citron vert, gingembre et papaye. Parfait pour entamer la journée le sourire aux lèvres.
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 1,5 dl
En cas de grandes quantités:
En cas de grande quantité, réduire le smoothie en purée par portions.
- ½ papaye
- 10 g de gingembre
- 1 citron vert
- 2 grapefruits
- 2 cs de miel
- 2 brins de menthe
- 1 papaye
- 20 g de gingembre
- 2 citrons verts
- 4 grapefruits
- 4 cs de miel
- 4 brins de menthe
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Peler la papaye, la couper en deux dans la longueur, l'épépiner et tailler la chair en dés. Râper fin le gingembre. Exprimer le jus du citron vert et des grapefruits. Mettre tous les ingrédients préparés dans un récipient profond, ajouter le miel et réduire le tout en purée à l'aide d'un mixeur-plongeur. Placer le smoothie au réfrigérateur. Servir avec la menthe et, selon les goûts, quelques glaçons.
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Le p'tit truc
Pour un schorlé de grapefruit, presser un grapefruit et mélanger le jus à la même quantité d'eau.
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