Himbeer-Pfirsich-Salat mit Basilikum
Sommerlicher Fruchtsalat: Basilikum setzt einen farblichen wie geschmacklichen Akzent im Salat aus Pfirsichschnitzchen und Himbeeren.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan
- 10 Min.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 SchnitzZitrone
- ¾ ELLimoncello
- 1reifer weisser flacher Pfirsich
- 75 gHimbeeren
- ½ ZweigBasilikum mit Blüten, z. B. griechischer oder violetter
- Himbeerzucker (siehe Tipp) oder Zucker
- ¼Zitrone
- 1½ ELLimoncello
- 2reife weisse flache Pfirsiche
- 150 gHimbeeren
- 1 ZweigBasilikum mit Blüten, z. B. griechischer oder violetter
- Himbeerzucker (siehe Tipp) oder Zucker
- ½Zitrone
- 3 ELLimoncello
- 4reife weisse flache Pfirsiche
- 300 gHimbeeren
- 2 ZweigeBasilikum mit Blüten, z. B. griechischer oder violetter
- Himbeerzucker (siehe Tipp) oder Zucker
- ¾Zitrone
- 4½ ELLimoncello
- 6reife weisse flache Pfirsiche
- 450 gHimbeeren
- 3 ZweigeBasilikum mit Blüten, z. B. griechischer oder violetter
- Himbeerzucker (siehe Tipp) oder Zucker
- 1Zitrone
- 6 ELLimoncello
- 8reife weisse flache Pfirsiche
- 600 gHimbeeren
- 4 ZweigeBasilikum mit Blüten, z. B. griechischer oder violetter
- Himbeerzucker (siehe Tipp) oder Zucker
- 1¼Zitronen
- 7½ ELLimoncello
- 10reife weisse flache Pfirsiche
- 750 gHimbeeren
- 5 ZweigeBasilikum mit Blüten, z. B. griechischer oder violetter
- Himbeerzucker (siehe Tipp) oder Zucker
- 1½Zitronen
- 9 ELLimoncello
- 12reife weisse flache Pfirsiche
- 900 gHimbeeren
- 6 ZweigeBasilikum mit Blüten, z. B. griechischer oder violetter
- Himbeerzucker (siehe Tipp) oder Zucker
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 140 kcal
- 550 kj
- Eiweiss
- 1 g
- 3,7 %
- Fett
- 1 g
- 8,3 %
- Kohlenhydrate
- 24 g
- 88,1 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Zitrone auspressen. Mit Limoncello in einer grossen Schüssel mischen. Pfirsiche halbieren, entsteinen, in Schnitzchen schneiden. Mit den Himbeeren in die Schüssel geben. Alles vorsichtig mischen. Basilikumblättchen und Blüten von den Stielen zupfen, über den Salat streuen. Fruchtsalat nach Belieben mit Himbeerzucker süssen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.