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    Mixed-Berry-Smoothie

    Mixed-Berry-Smoothie

    Beeren sind die besten Fitmacher für unser Gehirn: Smoothie aus Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kokoswasser sowie aromatischem und leicht süsslichem Basilikum.

    Ergibt  2  Gläser   à   3  dl

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    200   g Erdbeeren
    100   g Himbeeren
    100   g Heidelbeeren
    2   dl Kokoswasser
    1   Zweig Basilikum
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    130 KCAL
    550 KJ
    Fett
    1 G
    6,9 %
    Eiweiss
    2 G
    6,2 %
    Kohlenhydrate
    22 G
    67,7 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Fotos: Pia Grimbühler
    Rezept: Feride Dogum

    Zutat wurde der Einkaufsliste hinzugefügt.
    Tipp
    Pimp it: 2 EL gehackte geschälte Mandeln mitpürieren.
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