Mango-Bananen-Bowl
Eine kalte Creme aus Mango und Bananen mit Skyr wird mit frischen Beeren zu einem fruchtigen Dessert, das auch laktosefrei/vegan zubereitet werden kann.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ½Mango
- 1reife Banane
- 1 dlWasser
- 100 gSkyr oder Magerquark
- 50 gfrische oder tiefgekühlte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 1 ELLeinsamen
- 1 ELKürbiskerne
- 1 ZweigPfefferminze
- 1Mango
- 2reife Bananen
- 2 dlWasser
- 200 gSkyr oder Magerquark
- 100 gfrische oder tiefgekühlte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 2 ELLeinsamen
- 2 ELKürbiskerne
- 2 ZweigePfefferminze
- 1½Mangos
- 3reife Bananen
- 3 dlWasser
- 300 gSkyr oder Magerquark
- 150 gfrische oder tiefgekühlte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 3 ELLeinsamen
- 3 ELKürbiskerne
- 3 ZweigePfefferminze
- 2Mangos
- 4reife Bananen
- 4 dlWasser
- 400 gSkyr oder Magerquark
- 200 gfrische oder tiefgekühlte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 4 ELLeinsamen
- 4 ELKürbiskerne
- 4 ZweigePfefferminze
- 2½Mangos
- 5reife Bananen
- 5 dlWasser
- 500 gSkyr oder Magerquark
- 250 gfrische oder tiefgekühlte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 5 ELLeinsamen
- 5 ELKürbiskerne
- 5 ZweigePfefferminze
- 3Mangos
- 6reife Bananen
- 6 dlWasser
- 600 gSkyr oder Magerquark
- 300 gfrische oder tiefgekühlte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 6 ELLeinsamen
- 6 ELKürbiskerne
- 6 ZweigePfefferminze
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 190 kcal
- 750 kj
- Eiweiss
- 10 g
- 23,7 %
- Fett
- 5 g
- 26,6 %
- Kohlenhydrate
- 21 g
- 49,7 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- gefrieren lassen:
- ca. 2 Stunden
- Gesamt:
- 2 Std. 20 Min.
-
Mango schälen. Fruchtfleisch vom Kern und in Würfel schneiden. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Früchte ca. 2 Stunden lose in einem geschlossenen Gefäss oder abgedeckt tiefkühlen.
fast fertig -
Die gefrorenen Fruchtstücke, Skyr und Wasser in einem hohen Standmixer fein pürieren. In Schüsselchen verteilen. Mit Beeren, Leinsamen und Kürbiskernen bestreuen. Pfefferminzblätter abzupfen, darüberstreuen und servieren.
fast fertig
Gewusst wie
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