Früchte-Açai-Bowl

Name: Früchte-Açai-Bowl
Total time: 20 min
Yield: Für 1 Person
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 g Mangos; 100 g Bananen; 100 g Skyr nature; 100 g tiefgekühltes Açai-Püree; 30 g Beeren; 1 EL Leinsamen; 1 EL Kürbiskerne; 1 Zweig Pfefferminze

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 19 g, Fett 17 g, Kohlenhydrate 44 g, 430 kcal

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Persönliche Notiz

Die Bowl mit Skyr, pürierter Mango, Banane und Açai-Beeren-Püree sowie Beeren, Leinsamen und Kürbiskernen ist bekömmlich zu Brunch und Frühstück.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Person

Hochrechnungshinweis: Bei grösseren Mengen portionenweise pürieren.

150 g Mangos
100 g Bananen
100 g Skyr nature
100 g tiefgekühltes Açai-Püree
30 g Beeren , z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
1 EL Leinsamen
1 EL Kürbiskerne
1 Zweig Pfefferminze

300 g Mangos
200 g Bananen
200 g Skyr nature
200 g tiefgekühltes Açai-Püree
60 g Beeren , z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
2 EL Leinsamen
2 EL Kürbiskerne
2 Zweige Pfefferminze

600 g Mangos
400 g Bananen
400 g Skyr nature
400 g tiefgekühltes Açai-Püree
120 g Beeren , z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
4 EL Leinsamen
4 EL Kürbiskerne
4 Zweige Pfefferminze

900 g Mangos
600 g Bananen
600 g Skyr nature
600 g tiefgekühltes Açai-Püree
180 g Beeren , z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
6 EL Leinsamen
6 EL Kürbiskerne
6 Zweige Pfefferminze

1,2 kg Mangos
800 g Bananen
800 g Skyr nature
800 g tiefgekühltes Açai-Püree
240 g Beeren , z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
8 EL Leinsamen
8 EL Kürbiskerne
8 Zweige Pfefferminze

1,5 kg Mangos
1 kg Banane
1 kg Skyr nature
1 kg tiefgekühltes Açai-Püree
300 g Beeren , z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
10 EL Leinsamen
10 EL Kürbiskerne
10 Zweige Pfefferminze

1,8 kg Mangos
1,2 kg Bananen
1,2 kg Skyr nature
1,2 kg tiefgekühltes Açai-Püree
360 g Beeren , z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
12 EL Leinsamen
12 EL Kürbiskerne
12 Zweige Pfefferminze

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Weiter gehts

Mango und Banane in Stücke schneiden. Mango, Banane und Skyr in einem hohen Standmixer fein pürieren.

fast fertig
Weiter gehts

Açai-Püree in grosse Stücke schneiden und dazugeben. Ca. 1 Minute weiterpürieren.

fast fertig
Weiter gehts

In eine Schale geben. Mit Beeren, Leinsamen und Kürbiskernen bestreuen. Pfefferminzblätter darüberzupfen und servieren.

fast fertig