Mango-Smoothie mit Karotte

Mango-Smoothie mit Karotte

5 Min.

Tropenfrucht trifft heimisches Obst zu unserem Wohl: Smoothie mit Mango und Apfel, angereichert mit Karottensaft und aromatisiert mit Ingwer.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

GetränkErgibt 2 Gläser à 3 dl

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 150 gÄpfel, gerüstet gewogen (ca. 1 Stück), z. B. Gala
  • 150 greife Mango (ca. 1/2 Stück)
  • 5 gIngwer
  • 2 dlKarottensaft, kalt
  • 1 dlWasser, kalt
Kilokalorien
130 kcal
550 kj
Eiweiss
1 g
3,4 %
Fett
0 g
0 %
Kohlenhydrate
28 g
96,6 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfel und Mango in Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Alles mit Karottensaft und Wasser in einem hohen Standmixer fein pürieren.

Rezept: Philipp Wagner

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Pimp it: 1 TL Kurkuma und 1 Prise Pfeffer mitpürieren. Bei leistungsstarken Mixern können auch frische Karotten verwendet werden. Statt 2 dl Saft 300 g frische Karotten in Stücken mitpürieren.

Mehr Rezepte

Mehr Inspiration