Smoothie al mango e alle carote

Name: Smoothie al mango e alle carote
Cook time: 5 min
Ingredients: 150 g di mele, pesate mondate (ca. 1 pezzo); 150 g di manghi, ben maturi (ca. 1/2 pezzo); 5 g di zenzero; 2 dl di succo di carote, freddo; 1 dl d’acqua, fredda

5 min

Il connubio perfetto tra frutta tropicale e ortaggi tipicamente svizzeri: lo smoothie al mango e alle mele risveglia anche gli animi più pigri grazie all’aggiunta di succo di carote e zenzero.

senza glutine
senza lattosio
vegano

Ingredienti

BevandaPer 2 bicchieri da 3 dl

150 gdi mele, pesate mondate (ca. 1 pezzo), ad es. Gala
150 gdi manghi, ben maturi (ca. 1/2 pezzo)
5 gdi zenzero
2 dldi succo di carote, freddo
1 dld’acqua, fredda

Ingredienti sulla lista della spesa

Kilocalorie: 130 kcal; 550 kj
Proteine: 1 g; 3,4 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 28 g; 96,6 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Dividete la mela in quattro parti ed eliminate il torsolo. Tagliate a pezzi la mela e il mango. Pelate lo zenzero e tritatelo finemente. Frullate il tutto finemente in un frullatore a bicchiere assieme al succo di carote e all'acqua.

Ricetta: Philipp Wagner

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 130 kcal; 550 kj
Proteine: 1 g; 3,4 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 28 g; 96,6 %

Consigli utili

Rendete il vostro smoothie più speziato, aggiungendo 1 cucchiaino di curcuma e 1 presa di pepe. Se il vostro frullatore è robusto e potente, potete usare 300 g di carote fresche invece di 2 dl di succo.