Power-Drink

Name: Power-Drink
Total time: 10 min
Yield: Ergibt 1 Glas à 2,5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 50 g Mango, gerüstet gewogen; 20 g Rucola; 10 g glattblättrige Petersilie; 1 dl Ginger Beer; 0,5 dl Mineralwasser mit Kohlensäure; 1 EL Zitronensaft; Eiswürfel

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Glas: Eiweiss 1 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 18 g, 80 kcal

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Persönliche Notiz

Bekömmlich nicht nur zum Brunch und erst noch schnell gemacht ist der vitaminreiche Power-Drink mit Mango, Rucola, Petersilie, Ingwerbier und Zitronensaft.

Zutaten

Getränk

Ergibt

Glas à 2,5 dl

Hochrechnungshinweis: Je nach Standmixer grössere Mengen portionenweise fein pürieren.

50 g Mango, gerüstet gewogen
20 g Rucola
10 g glattblättrige Petersilie
1 dl Ginger Beer
0,5 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
1 EL Zitronensaft
Eiswürfel

100 g Mango, gerüstet gewogen
40 g Rucola
20 g glattblättrige Petersilie
2 dl Ginger Beer
1 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
2 EL Zitronensaft
Eiswürfel

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Mango in Stücke schneiden. Rucola und Petersilie grob hacken. Alles mit Ginger Beer, Mineralwasser, Zitronensaft und einigen Eiswürfeln in einem hohen Standmixer fein pürieren. Sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/power-drink

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