Bowl di frutta e bacche di açai

Questa scodella con skyr, purea di mango e banana, purea di bacche di açai, mirtilli e lamponi, semi di lino e zucca è ideale per una colazione leggera.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persona

Indicazioni per maggiori quantità: Se disponete di maggiori quantità, frullate poco alla volta gli ingredienti.

150 gdi mango
100 gdi banana
100 gdi skyr
100 gdi purea di açai surgelata
30 gdi bacche, ad es. mirtilli e lamponi
1 cucchiaiodi semi di lino
1 cucchiaiodi semi di zucca
1 ramettodi menta

300 gdi mango
200 gdi banana
200 gdi skyr
200 gdi purea di açai surgelata
60 gdi bacche, ad es. mirtilli e lamponi
2 cucchiaidi semi di lino
2 cucchiaidi semi di zucca
2 ramettidi menta

600 gdi mango
400 gdi banana
400 gdi skyr
400 gdi purea di açai surgelata
120 gdi bacche, ad es. mirtilli e lamponi
4 cucchiaidi semi di lino
4 cucchiaidi semi di zucca
4 ramettidi menta

900 gdi mango
600 gdi banana
600 gdi skyr
600 gdi purea di açai surgelata
180 gdi bacche, ad es. mirtilli e lamponi
6 cucchiaidi semi di lino
6 cucchiaidi semi di zucca
6 ramettidi menta

1,2 kgdi mango
800 gdi banana
800 gdi skyr
800 gdi purea di açai surgelata
240 gdi bacche, ad es. mirtilli e lamponi
8 cucchiaidi semi di lino
8 cucchiaidi semi di zucca
8 ramettidi menta

1,5 kgdi mango
1 kgdi banana
1 kgdi skyr
1 kgdi purea di açai surgelata
300 gdi bacche, ad es. mirtilli e lamponi
10 cucchiaidi semi di lino
10 cucchiaidi semi di zucca
10 ramettidi menta

1,8 kgdi mango
1,2 kgdi banana
1,2 kgdi skyr
1,2 kgdi purea di açai surgelata
360 gdi bacche, ad es. mirtilli e lamponi
12 cucchiaidi semi di lino
12 cucchiaidi semi di zucca
12 ramettidi menta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 420 kcal; 1.750 kj
Proteine: 19 g; 23 %
Grassi: 10 g; 27,3 %
Carboidrati: 41 g; 49,7 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Tagliate il mango e la banana a pezzetti, metteteli in un recipiente alto con lo skyr e frullate. Aggiungete la purea di bacche di açai e frullate ancora per ca. 1 minuto. Distribuite in una scodella e cospargete con bacche, semi di lino e di zucca. Guarnite con la menta e servite.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bowl-di-frutta-e-bacche-di-acai

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