Beeren-Nicecream

12 Std. 10 Min.

Wunderbar cremig und trotzdem ohne schlechtes Gewissen zu geniessen: Nicecream mit Beeren ist ein gesunder Glace-Schmaus für die ganze Familie.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Süsse Mahlzeiten

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

Hochrechnungshinweis: Bei grösseren Mengen Nicecream portionenweise pürieren.
  • 2reife Bananen
  • 125 gtiefgekühlte Beeren, z.B. Heidelbeeren
  • 5 clMandeldrink oder Cashewdrink
  • 4reife Bananen
  • 250 gtiefgekühlte Beeren, z.B. Heidelbeeren
  • 1 dlMandeldrink oder Cashewdrink
  • 6reife Bananen
  • 375 gtiefgekühlte Beeren, z.B. Heidelbeeren
  • 1,5 dlMandeldrink oder Cashewdrink
  • 8reife Bananen
  • 500 gtiefgekühlte Beeren, z.B. Heidelbeeren
  • 2 dlMandeldrink oder Cashewdrink
  • 10reife Bananen
  • 625 gtiefgekühlte Beeren, z.B. Heidelbeeren
  • 2,5 dlMandeldrink oder Cashewdrink
  • 12reife Bananen
  • 750 gtiefgekühlte Beeren, z.B. Heidelbeeren
  • 3 dlMandeldrink oder Cashewdrink
Kilokalorien
190 kcal
800 kj
Eiweiss
2 g
4,6 %
Fett
1 g
5,2 %
Kohlenhydrate
39 g
90,2 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
gefrieren lassen:
ca. 12 Stunden
Gesamt:
12 Std. 10 Min.
  1. Am Vortag die Bananen schälen, in Stücke schneiden und möglichst lose über Nacht in einem geschlossenen Gefäss tiefkühlen.

    fast fertig
  2. Am Zubereitungstag die gefrorenen Bananen mit Beeren und Cashewdrink in einem hohen Standmixer sehr fein pürieren. Herausnehmen. Kugeln ausstechen oder mit einem Löffel portionenweise in Dessertschälchen verteilen.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Die Heidelbeeren können auch durch tiefgekühlte Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren ersetzt werden. Als Topping eignen sich Beeren, Kokos-Chips oder Kakao-Nibs. In der Saison können auch frische Beeren tiefgekühlt werden.

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