Nice cream alle bacche

12 h 10 min

Un dessert deliziosamente cremoso tutto a base di frutta e latte vegetale. Il gelato di banana, nice o nana ice cream, è una sana merenda per tutta la famiglia.

  • senza glutine
  • senza lattosio
  • vegano

Ingredienti

Pasti dolci

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

Indicazioni per maggiori quantità: Per grandi quantità, frullate la frutta poco per volta.
  • 2banane mature
  • 125 gdi bacche surgelate ad es. mirtilli
  • 0,5 dldi bevanda alla noce di acagiù, nei reformhaus
  • 4banane mature
  • 250 gdi bacche surgelate ad es. mirtilli
  • 1 dldi bevanda alla noce di acagiù, nei reformhaus
  • 6banane mature
  • 375 gdi bacche surgelate ad es. mirtilli
  • 1,5 dldi bevanda alla noce di acagiù, nei reformhaus
  • 8banane mature
  • 500 gdi bacche surgelate ad es. mirtilli
  • 2 dldi bevanda alla noce di acagiù, nei reformhaus
  • 10banane mature
  • 625 gdi bacche surgelate ad es. mirtilli
  • 2,5 dldi bevanda alla noce di acagiù, nei reformhaus
  • 12banane mature
  • 750 gdi bacche surgelate ad es. mirtilli
  • 3 dldi bevanda alla noce di acagiù, nei reformhaus
Kilocalorie
180 kcal
800 kj
Proteine
2 g
4,8 %
Grassi
1 g
5,5 %
Carboidrati
37 g
89,7 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
congelamento:
ca. 12 ore
Tempo totale:
12 h 10 min
  1. Il giorno precedente sbucciate le banane, tagliatele a pezzetti, trasferitele in un contenitore con coperchio, in modo che i pezzetti non si sovrappongano, e mettete in congelatore per tutta la notte.

    Ci sei quasi!
  2. Il giorno della preparazione, frullate bene le banane congelate con le bacche e il latte di noce di acagiù con un frullatore. Formate delle palline di gelato con la purea di frutta e distribuitele in scodelle da dessert.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Philipp Wagner

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

I mirtilli possono essere sostituiti con lamponi, fragole o more surgelate. Come guarnitura si prestano molto bene bacche, chips di cocco e fave di cacao in granella. Durante la stagione delle bacche potete congelarne una scorta da usare in seguito all'occorrenza.

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