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Prelibatezze per l'aperitivo delle feste

Con gli ingredienti pregiati Migros Sélection è facilissimo preparare un aperitivo ricco in grande stile. Ti mostriamo cinque invitanti ricette per concludere l'anno squisitamente.
Dip al mango con chips di ortaggi a radice Preferiti Elimina dai miei preferiti
Antipasto bowl all'ananas Preferiti Elimina dai miei preferiti
Satay di pollo croccante Preferiti Elimina dai miei preferiti
Rotolini di salmone affumicato Preferiti Elimina dai miei preferiti
Mini burger di Sils con tofu al tartufo Preferiti Elimina dai miei preferiti

Consigli di Margaretha Junker, autrice di ricette

  1. Antipasto bowl all'ananas

    Sminuzza l'ananas restante e usalo per arricchire una bowl. Oppure taglialo a fette e arrostiscilo brevemente nel burro. Servilo caldo con delle nocciole o del gelato alla vaniglia.

  2. Satay di pollo croccante

    Arrostisci gli spiedini su tutti i lati per rendere i vermicelli di riso belli croccanti. 

    Spruzza il pollo arrostito con qualche goccia di succo di limetta fresco per conferire un tocco gradevolmente acidulo.

  3. Rosolini di salmone affumicato

    Forma dei rotolini di salmone e tienili in fresco fino al momento di servire. 

    Accomodali con un foglia d'insalata o del crescione su un pezzetto di pane croccante.

  4. Mini burger di Sils con tofu al tartufo

    Per dare la forma al panino metti un po' d'impasto in un tagliabiscotti rotondo, quindi togli l'anello. Cosi facendo ottieni panini tutti uguali. 

    Cuoci i mini panini e surgelali. Prima dell'uso, cuocili brevemente nel forno.

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