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Chips al salame e al parmigiano

Chips al salame e al parmigiano

Tempo totale: 23 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 3 g, grassi 3 g, carboidrati 0 g, 40 kcal
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Le croccanti e aromatiche chips di parmigiano grattugiato e striscioline di salame sono subito pronte. Servile fresche come aperitivo per gustarle al meglio!

Ingredienti

Aperitivo

Per ca.

14
  • 14
  • 28

pezzi

  • 50 g di salame
  • 100 g di parmigiano
  • ½ cucchiaino d’origano secco
  • 1 presa di paprica affumicata
  • 100 g di salame
  • 200 g di parmigiano
  • 1 cucchiaino d’origano secco
  • 2 prese di paprica affumicata

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
cottura in forno per teglia:
ca. 8 minuti
Tempo totale:
23 min.
  1. Scalda il forno a 180 °C (calore inferiore e superiore). Taglia a striscie il salame e grattugia finemente il parmigiano. Mischia 2/3 del parmigiano con le strisce di salame, l'oregano e la paprica. Fodera una teglia con carta da forno. Distribuisci sulla teglia il composto formando piccoli mucchietti e lasciando un po' di spazio tra uno e l'altro. Cospargi con il formaggio avanzato. Cuoci al centro del forno per ca. 8 minuti finché le chips risultano dorate. Lasciale raffreddare un poco sulla teglia. Trasferiscile su un foglio di carta da cucina adagiato in un piatto. Lasciale raffreddare e servi subito.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/chips-al-salame-e-al-parmigiano
Già cucinato Cucinato
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Consigli utili

Le chips al salame e al parmigiano sono ottime appena sfornate. Possono essere preparate al massimo fino a 2 ore prima. Servi le chips al salame e al parmigiano con erbe fresche, crescione o microgreen.

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