Spiedini d'ananas e prosciutto di Parma

Name: Spiedini d'ananas e prosciutto di Parma
Total time: 50 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Root
Ingredients: 1 peperoncino; 2 cucchiai d’olio d’oliva; sale; ½ mini ananas; 2 foglie di lattuga romana; 150 g di prosciutto di Parma

Tempo totale: 50 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 11 g, grassi 11 g, carboidrati 3 g, 160 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Questi bocconcini di prosciutto di Parma, lattuga romana e ananas, conditi con un filo d'olio al peperoncino sono uno snack gustoso e davvero originale.

Ingredienti

AperitivoPer 4 persone

1 peperoncino
2 cucchiai d’olio d’oliva
sale
½ mini ananas
2 foglie di lattuga romana
150 g di prosciutto di Parma

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

riposo:: almeno 30 minuti

Tempo totale:: 50 minuti

Dimezza il peperoncino per il lungo, elimina i semi e taglialo a striscioline. Mescolalo con l’olio e sala leggermente. Lascia marinare per almeno 30 minuti. Sbuccia l’ananas ed elimina gli occhi. Dividi la polpa per il lungo in otto parti. Taglia ogni ottavo in tre bocconi. Taglia la lattuga a quadrati. Per ogni stuzzichino infilza 1 fetta di culatello e un pezzo d’insalata su un boccone d’ananas. Irrora con l’olio al peperoncino.

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spiedini-dananas-e-prosciutto-di-parma

Già cucinato Cucinato

Usi già i ricettari?

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.