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Ananasspiesse mit Culatello di Parma

Ananasspiesse mit Culatello di Parma

Dieser Snack punktet mit Geschmack: Ananaswürfel, Lattichstücke und je eine Tranche Culatello di Parma auf einen Spiess stecken und mit Chiliöl beträufeln.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • 50 Min.

Zutaten

ApéroFür 4 Personen

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Keine krummen Dinger

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  • 1Chilischote
  • 2 ELOlivenöl
  • Salz
  • ½Mini-Ananas
  • 2 BlätterLattich
  • 150 gCulatello di Parma (Rohschinken)
Kilokalorien
150 kcal
600 kj
Eiweiss
11 g
32,1 %
Fett
9 g
59,1 %
Kohlenhydrate
3 g
8,8 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
ziehen lassen:
mind. 30 Minuten
Gesamt:
50 Min.

Das könnte dir helfen:

  1. Chilischote längs halbieren, Kerne entfernen. Schote in feine Streifen schneiden. Zum Öl geben und leicht salzen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Ananas schälen, Augen entfernen. Fruchtfleisch längs achteln. Achtel in je 3 mundgerechte Stücke schneiden. Lattich in Quadrate schneiden. Mit je 1 Tranche Culatello di Parma auf die Ananasstücke spiessen. Mit Chiliöl beträufeln.

Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ananasspiesse-mit-culatello-di-parma
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Nährwerte pro Portion

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