Ananasspiesse mit Culatello di Parma

Name: Ananasspiesse mit Culatello di Parma
Total time: 50 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Root
Ingredients: 1 Chilischote; 2 EL Olivenöl; Salz; ½ Mini-Ananas; 2 Blätter Lattich; 150 g Culatello di Parma (Rohschinken)

Dieser Snack punktet mit Geschmack: Ananaswürfel, Lattichstücke und je eine Tranche Culatello di Parma auf einen Spiess stecken und mit Chiliöl beträufeln.

Glutenfrei
Laktosefrei
50 Min.

Zutaten

ApéroFür 4 Personen

1Chilischote
2 ELOlivenöl
Salz
½Mini-Ananas
2 BlätterLattich
150 gCulatello di Parma (Rohschinken)

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 150 kcal; 600 kj
Eiweiss: 11 g; 32,1 %
Fett: 9 g; 59,1 %
Kohlenhydrate: 3 g; 8,8 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

ziehen lassen:: mind. 30 Minuten

Gesamt:: 50 Min.

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Ananas schälen
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Chilischote längs halbieren, Kerne entfernen. Schote in feine Streifen schneiden. Zum Öl geben und leicht salzen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Ananas schälen, Augen entfernen. Fruchtfleisch längs achteln. Achtel in je 3 mundgerechte Stücke schneiden. Lattich in Quadrate schneiden. Mit je 1 Tranche Culatello di Parma auf die Ananasstücke spiessen. Mit Chiliöl beträufeln.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ananasspiesse-mit-culatello-di-parma

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Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 150 kcal; 600 kj
Eiweiss: 11 g; 32,1 %
Fett: 9 g; 59,1 %
Kohlenhydrate: 3 g; 8,8 %

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