Tramezzini mit Lachs und Kapern

Name: Tramezzini mit Lachs und Kapern
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 120 g Rauchlachs; ½ Zwiebel; Salz; Pfeffer; 8 Toastbrotscheiben; 1 Bund Dill; 50 g Kapern

Mini-Sandwiches mit Lachs und Kapern

Hübsche Fingerfoodkreation für den Apéro oder fürs Partybuffet: Toastbrottürmchen, belegt mit Räucherlachs und einer Kräuterpaste aus Dill und Kapern.

Laktosefrei
15 Min.

Zutaten

ApéroFür 4 Personen

120 gRauchlachs
½Zwiebel
Salz
Pfeffer
8Toastbrotscheiben
1 BundDill
50 gKapern

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 200 kcal; 850 kj
Eiweiss: 14 g; 28,6 %
Fett: 4 g; 18,4 %
Kohlenhydrate: 26 g; 53,1 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Das könnte dir helfen:

Zwiebel schneiden
Mehr erfahren

Weiter gehts

Rauchlachs und Zwiebel fein hacken. Mischen, mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Auf 4 Toastbrotscheiben streichen.

fast fertig
Weiter gehts

Vom Dill etwas für die Garnitur beiseitestellen. Kapern und restlichen Dill hacken. Mit Pfeffer abschmecken. Auf 2 weitere Toastbrotscheiben streichen. Brote so aufeinanderlegen, dass 2 Stapel entstehen und jeweils die Kapern in der Mitte sind. Restliche Toastbrotscheiben daraufdrücken.

fast fertig
Weiter gehts

Rinde wegschneiden. Toastbrotstapel mit je 4 Zahnstochern fixieren und vierteln. Mit dem beiseitegestellten Dill servieren.

fast fertig

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/tramezzini-mit-lachs-und-kapern

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 200 kcal; 850 kj
Eiweiss: 14 g; 28,6 %
Fett: 4 g; 18,4 %
Kohlenhydrate: 26 g; 53,1 %

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen: