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Verschiedene Zwiebeln

Vier Mal Zwiebel als Hauptdarstellerin

Viel verwendet und doch so oft nur unter «ferner liefen». Die Küchenzwiebel kann aber mehr und macht sich auch als Star gut. Unsere vier Rezepte zeigen wie.

Sie ist in den Rezepten auf der Migusto-Kochplattform das meistverwendete Gemüse und doch oft nur Nebendarstellerin. Das wird dem Multitalent Zwiebel aber nicht gerecht. Ob weiss oder rot, besticht sie gegart mit Süsse genauso wie aufgeschnitten mit Schärfe. Und es gibt doch nichts Köstlicheres als den Duft von frisch gedünsteten Zwiebeln in der heimischen Küche. Deswegen feiern wir das Lauchgewächs auch mal als Hauptdarstellerin und haben vier raffinierte Zwiebelrezepte zusammengestellt, die dir bestimmt schmecken werden.

Zwiebelconfit

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Zwiebelconfit

Zwiebelsuppe mit Greyerzertoast

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Zwiebelsuppe mit Greyerzertoast

Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch

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Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch

Rotweinzwiebeln

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Rotweinzwiebeln

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