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Roesti-Burger

Nove sorprendenti ricette per il 1° agosto

Burger di rösti e pane attorcigliato al pomodoro al posto dei soliti cervelat e insalata di patate: nove proposte insolite per festeggiare il 1° agosto.

Burger di rösti

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Burger di rösti

Patate grattugiate e strisce di peperoni danno vita a burger vegetariani, serviti in buns con peperoni sott'olio, formaggio fresco e Tête de Moine.

1 h
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Pasta con salametti e burrata

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Pasta con salametti e burrata

Ottima come primo piatto, contorno o nei buffet delle grigliate: pasta fredda con aglio, pomodori e pesto rosso, servita con fette di salametto e burrata.

30 min
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Pane attorcigliato ai pomodori

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Pane attorcigliato ai pomodori

L'irresistibile pane cotto sul grill. Qui, le strisce di pasta si attorcigliano a spirale tra i pomodori infilzati sullo spiedo.

53 min
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Brioche del 1° d’agosto

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Brioche del 1° d’agosto

Questi panini, preparati con farina, burro, un cucchiaino di zucchero, latte e un uovo, appartengono alla festa nazionale come il cervelas alla griglia.

1 h 40 min
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Sandwich di pan brioche

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Sandwich di pan brioche

Farciti con gruyère e salsiccia di Lione, ravanelli e cetriolini, questi panini di pan brioche sono una bontà per il picnic del 1° d’agosto. Ma non solo…

15 min
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Pagnotta del 1° agosto ripiena di pancetta e formaggio

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Pagnotta del 1° agosto ripiena di pancetta e formaggio

Che squisitezza la pagnotta di farina di spelta farcita con arrosto di vitello, dadini di pancetta, formaggio e prezzemolo. Impossibile resistere!

>3 h
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Crostata di lamponi e panna acidula

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Crostata di lamponi e panna acidula

La pasta per crostate guarnita con panna acidula, confettura di lamponi e lamponi interi è un dessert per la gioia degli occhi e del palato.

1 h 35 min
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Gelato sandwich

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Gelato sandwich

Il gelato alla vaniglia o il sorbetto di fragola, servito tra due gallette di riso intinte nel cioccolato fuso, dà vita a un dolce originale e irresistibile.

40 min
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Coupe Romanoff su stecco

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Coupe Romanoff su stecco

Questo dessert al gusto di vaniglia e fragole, facile da preparare, è una golosa variante della coppa Romanoff servita su bastoncino anziché in una ciotola.

>3 h
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Stuzzichini del 1° d'Agosto

Stuzzichini del 1° d'Agosto

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Otto geniali contorni per la grigliata

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