Fiore di salsiccia
Tempo totale: 40 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 11 g,
grassi 24 g,
carboidrati 15 g, 330 kcal
Appunto personale
I due pesti conferiscono gusto e colore, la salsiccia in crosta dà forma a questo sfizioso snack a forma di fiore per la gioia di grandi e piccini.
Ingredienti
Pasticceria salataPer 8 pezzi
- 1 pasta sfoglia rettangolare già spianata di 320 g
- 1 cucchiaio di pesto di basilico
- 1 cucchiaio di pesto rosso
- 8 salsicce di maiale
- 1 uovo
- pesto per guarnire
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- cottura in forno:
- ca. 20 minuti
- Tempo totale:
- 40 min.
-
Si continua così
Scalda il forno statico a 200 °C. Srotola la pasta e dividila in 8 strisce.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Spalma la metà della pasta sfoglia con un velo di pesto rosso, il resto con il pesto di basilico.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Avvolgi ogni salsiccia in una striscia di pasta sfoglia, poi dividile in 5-7 pezzi. Accomoda i pezzi di salsiccia su una teglia foderata di carta da forno, sistemandoli uno accanto all’altro, in piedi, in modo da formare un fiore.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sbatti l’uovo e spennellalo sulla pasta sfoglia. Cuoci i fiori al centro del forno per ca. 20 minuti.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Prima di servire spennella i bocconcini con un po’ di pesto.
Ci sei quasi!
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