Wienerli in camicia

Un croccante finger food, ideale per le feste o come spuntino: wienerli avvolti in pasta sfoglia con senape, harissa e una manciata di semi di sesamo.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

¼ dipasta sfoglia rettangolare già spianata da 320 g
3wienerli
¼ di cucchiaiodi senape
¼ di cucchiaiodi harissa
¼ diuovo
semi di sesamo o fiocchi di peperoncino

½pasta sfoglia rettangolare già spianata da 320 g
6wienerli
½ cucchiaiodi senape
½ cucchiaiodi harissa
½uovo
semi di sesamo o fiocchi di peperoncino

1pasta sfoglia rettangolare già spianata da 320 g
12wienerli
1 cucchiaiodi senape
1 cucchiaiodi harissa
1uovo
semi di sesamo o fiocchi di peperoncino

1½paste sfoglie rettangolari già spianate da 320 g
18wienerli
1½ cucchiaidi senape
1½ cucchiaidi harissa
1½uova
semi di sesamo o fiocchi di peperoncino

2paste sfoglie rettangolari già spianate da 320 g
24wienerli
2 cucchiaidi senape
2 cucchiaidi harissa
2uova
semi di sesamo o fiocchi di peperoncino

2½paste sfoglie rettangolari già spianate da 320 g
30wienerli
2½ cucchiaidi senape
2½ cucchiaidi harissa
2½uova
semi di sesamo o fiocchi di peperoncino

3paste sfoglie rettangolari già spianate da 320 g
36wienerli
3 cucchiaidi senape
3 cucchiaidi harissa
3uova
semi di sesamo o fiocchi di peperoncino

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 760 kcal; 3.150 kj
Proteine: 28 g; 15 %
Grassi: 57 g; 68,5 %
Carboidrati: 31 g; 16,6 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

cottura in forno:: ca. 20 minuti

Tempo totale:: 50 min

Scalda il forno statico a 200 °C. Srotola la pasta e taglia la sfoglia per il lungo a strisce larghe ca. 2 cm. Spalma la metà delle strisce di pasta con la senape, l'altra metà con l'harissa. Avvolgi i wienerli con le strisce di pasta facendo in modo che si sovrappongano leggermente. Accomodali in una teglia foderata con carta da forno. Sbatti l'uovo e spennellalo sulla pasta sfoglia. Spargi i semi di sesamo o i fiocchi di peperoncino sui wienerli all'harissa. Cuocili al centro del forno per ca. 20 minuti, finché diventano croccanti. A piacere, servili con senape e harissa.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/wienerli-in-camicia

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 760 kcal; 3.150 kj
Proteine: 28 g; 15 %
Grassi: 57 g; 68,5 %
Carboidrati: 31 g; 16,6 %

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