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Birchermüesli senza zucchero aggiunto

Birchermüesli senza zucchero aggiunto

Il latte povero di grassi, il quark magro al posto della panna e niente zucchero in più, rendono il classico birchermüesli meno calorico e anche più leggero.

  • vegetariano
  • 30 min

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 25 gdi fiocchi d’avena integrali
  • 0,6 dldi latte magro
  • 65 gdi quark magro
  • ½mela
  • 1 cucchiaiodi semi di zucca
  • 50 gdi bacche miste fresche o surgelate
  • 50 gdi fiocchi d’avena integrali
  • 1,25 dldi latte magro
  • 125 gdi quark magro
  • 1mela
  • 2 cucchiaidi semi di zucca
  • 100 gdi bacche miste fresche o surgelate
  • 100 gdi fiocchi d’avena integrali
  • 2,5 dldi latte magro
  • 250 gdi quark magro
  • 2mele
  • 4 cucchiaidi semi di zucca
  • 200 gdi bacche miste fresche o surgelate
  • 150 gdi fiocchi d’avena integrali
  • 3,75 dldi latte magro
  • 375 gdi quark magro
  • 3mele
  • 6 cucchiaidi semi di zucca
  • 300 gdi bacche miste fresche o surgelate
  • 200 gdi fiocchi d’avena integrali
  • 5 dldi latte magro
  • 500 gdi quark magro
  • 4mele
  • 8 cucchiaidi semi di zucca
  • 400 gdi bacche miste fresche o surgelate
  • 250 gdi fiocchi d’avena integrali
  • 6,25 dldi latte magro
  • 625 gdi quark magro
  • 5mele
  • 10 cucchiaidi semi di zucca
  • 500 gdi bacche miste fresche o surgelate
  • 300 gdi fiocchi d’avena integrali
  • 7,5 dldi latte magro
  • 750 gdi quark magro
  • 6mele
  • 12 cucchiaidi semi di zucca
  • 600 gdi bacche miste fresche o surgelate
Kilocalorie
290 kcal
1.200 kj
Proteine
15 g
22,4 %
Grassi
8 g
26,9 %
Carboidrati
34 g
50,7 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
riposo:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
30 min
  1. Mescola i fiocchi d'avena con il latte e il quark magro. Grattugia la mela sulla grattugia per rösti poi lasciala riposare per 10 minuti. Tosta i semi di zucca senza aggiungere grassi in padella. Servi il birchermüesli con le bacche e i semi di zucca tostati.

Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/birchermueesli-senza-zucchero-aggiunto
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Prepara una quantità doppia e conservala in un contenitore ermetico in frigorifero per il giorno dopo.

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