Crema da spalmare al formaggio fresco e alle carote

Name: Crema da spalmare al formaggio fresco e alle carote
Total time: 5 min
Yield: Per ca. 6 porzione
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 150 g di carote; 150 g di peperoni; 1 mazzetto d’erba cipollina; 300 g di formaggio fresco al naturale; sale; pepe

Tempo totale: 5 minuti • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 4 g, grassi 11 g, carboidrati 5 g, 130 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Una crema sfiziosa che si prepara velocemente: basta mescolare le carote grattugiate, i dadini di peperone e l'erba cipollina con il formaggio fresco.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per ca.

porzione

150 g di carote
150 g di peperoni , ad es. rossi e gialli
1 mazzetto d’erba cipollina
300 g di formaggio fresco al naturale
sale
pepe

300 g di carote
300 g di peperoni , ad es. rossi e gialli
2 mazzetti d’erba cipollina
600 g di formaggio fresco al naturale
sale
pepe

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Grattugiate grossolanamente le carote. Private dei semi i peperoni e tagliateli a dadini. Sminuzzate finemente l'erba cipollina. Rimescolate il formaggio fresco finché risulta liscio e omogeneo, poi incorporate le verdure e l'erba cipollina. Condite la crema con sale e pepe.

Ricetta: Lina Projer

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-da-spalmare-al-formaggio-fresco-e-alle-carote

Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Gustate la crema con del pane scuro e guarnite a piacimento con crescione e semi di girasole.

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