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Tartinade de fromage frais et de carottes
Total: 5 minutes •
dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 4 g,
lipides 11 g,
glucides 5 g, 130 kcal
Joliment coloré, ce dip au fromage frais se compose de carottes râpées, de poivrons en dés et de ciboulette. Un régal aussi sur du pain noir!
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Donne env.
6
- 6
- 12
portions
- 150 g de carottes
- 150 g de poivrons , p. ex. rouges et jaunes
- 1 botte de ciboulette
- 300 g de fromage frais nature
- sel
- poivre
- 300 g de carottes
- 300 g de poivrons , p. ex. rouges et jaunes
- 2 bottes de ciboulette
- 600 g de fromage frais nature
- sel
- poivre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 5 minutes
-
Râper grossièrement les carottes. Epépiner les poivrons puis les tailler en petits dés. Ciseler la ciboulette. Brasser le fromage frais jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajouter les légumes et la ciboulette, mélanger. Relever de sel et de poivre.
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Le p'tit truc
Dresser la tartinade sur du pain noir et, selon les goûts, garnir de cresson et de graines de tournesol.
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