Birchermüesli ohne zugesetzten Zucker

Name: Birchermüesli ohne zugesetzten Zucker
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 100 g Vollkornhaferflocken; 2,5 dl Magermilch; 250 g Magerquark; 2 Äpfel; 4 EL Kürbiskerne; 200 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 17 g, Fett 9 g, Kohlenhydrate 34 g, 290 kcal

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Persönliche Notiz

Fettarme Milch und Magerquark statt Rahm und kein zugesetzter Haushaltszucker machen ein klassisches Birchermüesli deutlich kalorienärmer und bekömmlicher.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Personen

25 g Vollkornhaferflocken
0,6 dl Magermilch
65 g Magerquark
½ Apfel
1 EL Kürbiskerne
50 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

50 g Vollkornhaferflocken
1,25 dl Magermilch
125 g Magerquark
1 Apfel
2 EL Kürbiskerne
100 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

100 g Vollkornhaferflocken
2,5 dl Magermilch
250 g Magerquark
2 Äpfel
4 EL Kürbiskerne
200 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

150 g Vollkornhaferflocken
3,75 dl Magermilch
375 g Magerquark
3 Äpfel
6 EL Kürbiskerne
300 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

200 g Vollkornhaferflocken
5 dl Magermilch
500 g Magerquark
4 Äpfel
8 EL Kürbiskerne
400 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

250 g Vollkornhaferflocken
6,25 dl Magermilch
625 g Magerquark
5 Äpfel
10 EL Kürbiskerne
500 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

300 g Vollkornhaferflocken
7,5 dl Magermilch
750 g Magerquark
6 Äpfel
12 EL Kürbiskerne
600 g gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

quellen lassen:: ca. 10 Minuten

Gesamt:: 30 Min.

Weiter gehts

Haferflocken, Milch und Magerquark mischen. Äpfel mit der Röstiraffel dazureiben. 10 Minuten quellen lassen.

fast fertig
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Kürbiskerne ohne Fett rösten.

fast fertig
Weiter gehts

Birchermüesli mit Beeren und Kernen servieren.

fast fertig