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Zitronen-Kräuter-Mayonnaise
Gesamt: 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 3 g,
Fett 20 g,
Kohlenhydrate 2 g, 200 kcal
Persönliche Notiz
Der Königsdip unter den Saucen: zitronige Quark-Mayonnaise mit Petersilie, Maggi, Schnittlauch und Zitronenpfeffer. Passt zum Steak ebenso wie zu Fisch.
Zutaten
Sauce
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ Zitrone
- 50 g Magerquark
- ¼ Bund Schnittlauch
- ¼ Bund Petersilie
- 1 Zweig Liebstöckel
- 50 g Zitronenmayonnaise
- Salz
- Zitronenpfeffer
- ½ Zitrone
- 100 g Magerquark
- ½ Bund Schnittlauch
- ½ Bund Petersilie
- 2 Zweige Liebstöckel
- 100 g Zitronenmayonnaise
- Salz
- Zitronenpfeffer
- ¾ Zitrone
- 150 g Magerquark
- ¾ Bund Schnittlauch
- ¾ Bund Petersilie
- 3 Zweige Liebstöckel
- 150 g Zitronenmayonnaise
- Salz
- Zitronenpfeffer
- 1 Zitrone
- 200 g Magerquark
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Petersilie
- 4 Zweige Liebstöckel
- 200 g Zitronenmayonnaise
- Salz
- Zitronenpfeffer
- 1¼ Zitronen
- 250 g Magerquark
- 1¼ Bund Schnittlauch
- 1¼ Bund Petersilie
- 5 Zweige Liebstöckel
- 250 g Zitronenmayonnaise
- Salz
- Zitronenpfeffer
- 1½ Zitronen
- 300 g Magerquark
- 1½ Bund Schnittlauch
- 1½ Bund Petersilie
- 6 Zweige Liebstöckel
- 300 g Zitronenmayonnaise
- Salz
- Zitronenpfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Zitronenschale fein zum Quark reiben. Zitrone auspressen und Saft zum Quark geben. Kräuter fein hacken. Mit der Mayonnaise unter den Quark mischen. Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.
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