Birchermüesli allégé
Du lait écrémé, du séré maigre, pas de crème ni de sucre en plus, ce bircher se décline light, moins riche en calories mais tout aussi velouté en bouche.
- végétarien
- 30 min
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 25 gde flocons d'avoine complets
- 0,6 dlde lait écrémé
- 65 gde séré maigre
- ½pomme
- 1 csde graines de courge
- 50 gd'un mélange de baies fraîches ou surgelées
- 50 gde flocons d'avoine complets
- 1,25 dlde lait écrémé
- 125 gde séré maigre
- 1pomme
- 2 csde graines de courge
- 100 gd'un mélange de baies fraîches ou surgelées
- 100 gde flocons d'avoine complets
- 2,5 dlde lait écrémé
- 250 gde séré maigre
- 2pommes
- 4 csde graines de courge
- 200 gd'un mélange de baies fraîches ou surgelées
- 150 gde flocons d'avoine complets
- 3,75 dlde lait écrémé
- 375 gde séré maigre
- 3pommes
- 6 csde graines de courge
- 300 gd'un mélange de baies fraîches ou surgelées
- 200 gde flocons d'avoine complets
- 5 dlde lait écrémé
- 500 gde séré maigre
- 4pommes
- 8 csde graines de courge
- 400 gd'un mélange de baies fraîches ou surgelées
- 250 gde flocons d'avoine complets
- 6,25 dlde lait écrémé
- 625 gde séré maigre
- 5pommes
- 10 csde graines de courge
- 500 gd'un mélange de baies fraîches ou surgelées
- 300 gde flocons d'avoine complets
- 7,5 dlde lait écrémé
- 750 gde séré maigre
- 6pommes
- 12 csde graines de courge
- 600 gd'un mélange de baies fraîches ou surgelées
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 290 kcal
- 1 200 kj
- Protéines
- 15 g
- 22,4 %
- Lipides
- 8 g
- 26,9 %
- Glucides
- 34 g
- 50,7 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- repos:
- env. 10 minutes
- Total:
- 30 min
-
Mélanger les flocons d'avoine, le lait et le séré maigre. Râper les pommes sur une râpe à rösti et les ajouter. Laisser reposer 10 min. Griller les graines de courge à sec. Dresser le bircher avec les baies et les graines.
Le p'tit truc
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