Recette suisse par excellence, ce birchermüesli associe flocons d’avoine, baies mélangées, fruits frais et secs et yogourt nature. Un petit-déjeuner idéal!
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| 4 cs | de flocons d'avoine |
| 2 cs | de raisins secs |
| 360 g | de yogourt nature |
| 2 | pommes |
| 1 | banane |
| 200 g | de baies mélangées, fraîches ou surgelées selon la saison, p. ex. fraises, mûres et framboises |
| 2 cs | de jus de citron |
Photos:
Aurelia Schmid
Recettes:
Janine Neininger
Mélanger les flocons d'avoine, les raisins secs et le yogourt.
Y râper les pommes non épluchées sur une râpe à bircher.
Éplucher la banane, puis la couper en rondelles.
Parer les fraises. Les couper en deux ou en quatre selon leur taille.
Ajouter la banane et les baies et mélanger. Parfumer avec le jus de citron.
Dresser le birchermüesli.
Temps de préparation
Préparation env. 15 min
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